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夏天，木耳這么炒簡直太絕了！滿滿的食欲

發(fā)布時間：2024-07-19

來源：美食天下

原料：豬肉、青椒、黑木耳、大豆腐、大蔥、姜、精鹽、一品鮮醬油、料酒、白糖、雞精、玉米淀粉

做法步驟：

1. 黑木耳浸泡好后焯水備用。

2. 豬肉切薄片，蔥切蔥花，姜切細末。

3. 調個碗汁，精鹽、一品鮮、料酒、白糖、雞粉一匙、玉米淀粉加少許清水攪拌均勻備用。

4. 鍋中加適量食用油，豆腐切薄片下入鍋中兩面煎黃。

5. 鍋中加適量食用油，下入肉片煎炒出油脂。

6. 下入蔥姜爆香，青椒掰小塊下入鍋中煸炒，再下入豆腐和木耳翻炒。

7. 調入碗汁，翻炒均勻既可。（作者：琴韻優(yōu)雅）

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