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    杏鮑菇與它完全融合在一起,越吃越香

    發(fā)布時間:2024-04-12

      來源:豆果美食

    用料:
     
    剩米飯 1碗
    杏鮑菇 半個
    胡蘿卜 半根
    玉米粒 30克
    青豆粒 30克
    雞蛋 2個
    醬油 2勺
    鹽 適量
     
    做法步驟:
     
    1. 杏鮑菇半個切丁,準備胡蘿卜碎、青豆粒、玉米粒一小碗;
    2. 米飯加醬油拌勻,胡蘿卜青豆玉米焯水備用;
    3. 油燒熱后直接磕入雞蛋,快速滑散炒熟,盛出備用;
    4. 留底油加杏鮑菇翻炒,炒至微黃;
    5. 加米飯、蔬菜粒翻炒;
    6. 加雞蛋碎翻炒均勻,嘗一下咸淡,根據(jù)自己口味放鹽。(作者:Red_衡媽)
     

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