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    戒掉外賣！用這種菇炒雞腿，吃完還想吃

    發(fā)布時間：2024-03-16

      來源：電飯GuoGuo

    食材：雞腿，鹿茸菇，辣椒，姜蒜。 
     
    步驟：

    1. 鹿茸菇先用冷水泡發(fā)，大概十幾分鐘就好，接著用剪刀剪小段。 
     
    2. 雞腿洗凈，切成小塊，加料酒和鹽腌20分鐘。 
     
    3. 鍋里放油，油熱后加入雞腿塊加一兩片姜，翻炒，炒干水份后，加入鹿茸菇，辣椒，姜蒜一起翻炒。 
     
    4. 接著燜一些水，淋入生抽。全程大火煮，煮干水份收汁，出鍋前加入蔥段即可享用。
     

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