一、聞氣味、看顏色。優(yōu)質(zhì)的破壁靈芝孢子粉聞起來有明顯菌香味，破壁后呈自然棕褐色，性平味淡。沒有破壁或是加了靈芝粉的孢子粉，顏色較淺，呈淺黃或淺褐色。如果顏色過深發(fā)黑或氣味濃烈刺鼻不自然，則很可能是已經(jīng)變質(zhì)或添加了色素劑。
二、嘗口感。優(yōu)質(zhì)的靈芝孢子粉入口即溶，味淡或微苦，不會(huì)有明顯異味。品嘗時(shí)發(fā)現(xiàn)“苦到懷疑人生”的靈芝孢子粉，就要警惕是不是加入了靈芝粉。另外，劣質(zhì)靈芝孢子粉入口有澀味，口感差。如果嘗到酸味，說明靈芝孢子粉已暴露空氣時(shí)間過長而氧化變質(zhì)。
三、紙巾測試。取干凈面巾紙對(duì)折，放少量靈芝孢子粉在對(duì)折處，用手輕捏。真正破壁的孢子粉會(huì)有孢子油滲透出來留在面巾紙上；而劣質(zhì)的孢子粉則看不到這種現(xiàn)象。
四、泡水。品質(zhì)佳的靈芝孢子粉沖水后，水面有薄油層，晃動(dòng)杯子，有孢子粉附著在杯壁上，經(jīng)一段時(shí)間杯底略有沉淀。破壁率低的孢子粉沖水后，水面幾乎看不到油層，且有孢子粉懸浮。如果是摻入靈芝粉的，沖水后孢子粉呈黃色或深黃色，幾乎沒有油層，且粉質(zhì)粗糙。
除了借助以上幾種簡便直觀的鑒別方法外，還需要仔細(xì)查看外包裝是否有國食健字批準(zhǔn)文號(hào)，有效成分靈芝三萜含量、破壁率等都要越高越好。
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