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    香菇這樣吃,真的巨掉秤

    發(fā)布時(shí)間:2023-12-15

      來(lái)源:下廚房

    用料:  
    香菇 5朵
    西蘭花 半個(gè)
    3瓣
    生抽 1勺
    蠔油 1勺
    2克
    黑胡椒 1克
    食用油 10克

    做法:  
    1. 準(zhǔn)備香菇和西蘭花以及蒜,清洗干凈。
    2. 鍋里放水,加入西蘭花,加入一小勺鹽,等水燒開(kāi)后,將西蘭花焯水,撈出瀝干水分。
    3. 鍋里熱油,蒜末炒香,放入香菇炒五分熟。
    4. 加入西藍(lán)花,放一克鹽、一勺蠔油、一勺生抽,最后撒點(diǎn)黑胡椒,翻炒均勻。(作者:小沁料理)

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