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    酸酸可口!口蘑超下飯的做法

    發(fā)布時間:2023-11-28

      來源:下廚房

    用料:
    口蘑 10個
    西紅柿 1個
    生抽 1勺
    蠔油 1勺
    適量
    1瓣
    做法: 
    1. 西紅柿去皮切小塊,口蘑切片,將蒜拍碎切沫,小蔥切成蔥花出鍋備用;
    2. 鍋中油熱后加入蒜沫煸香,加入口蘑翻炒均勻,加入生抽或醬油翻炒,加入蠔油翻炒,加入西紅柿翻炒一下后放入少許水,中火燒開后收汁;
    3. 加入鹽,翻炒均勻關(guān)火,盛盤撒入蔥花。(作者:遇JIAN)

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