欧美一区二区不卡网站|中文精品无码高潮在线|中文字幕精品亚洲无线码|久久久久久久久一级毛片|日本高清一区二区三区欧美|欧美日韩亚洲一区二区精品|2020色精品精品在线视频|天堂岛国av无码免费无禁网站

    蘑菇這樣做，小孩都愛吃！

    發(fā)布時間：2023-11-02

      來源：冬至雪夜的小廚

    菜名：釀口蘑

    所需食材：口蘑10個左右、豬肉150克、尖椒1個、油鹽適量、蔥1段、姜2片、料酒半湯匙、白胡椒粉1茶匙、醬油1湯匙、水淀粉適量
     
    做法步驟：
     
    1. 把口蘑沖洗干凈，瀝凈水分，再把口蘑的傘柄掰下來。
     
    2. 把豬肉剁成肉餡，要肉餡剁得細(xì)膩些。
     
    3. 大蔥切成末，姜切成末，尖椒去蒂去籽，先切成絲，再切成末。
     
    4. 把肉餡放在大碗內(nèi)，加入料酒，醬油，少許鹽，白胡椒粉，蔥姜末，用筷子朝一個方向攪勻，再分次淋入適量的水，朝一個方向把水?dāng)囘M(jìn)肉餡里，把肉餡攪勻上勁。
     
    5. 把口蘑頂部切十字花刀，再把口蘑頂部朝下，傘窩朝上，擺在盤子內(nèi)，把每個口蘑的傘窩處撒上少許面粉，面粉有粘性，這樣制作時肉餡就不會脫落。
     
    6. 把肉餡逐個釀進(jìn)口蘑的傘窩處，肉餡要壓實，抹平。
     
    7. 鍋內(nèi)加入油燒熱，把口蘑帶肉餡的一面朝下，逐個放入鍋內(nèi)一起煎制，把肉餡的一面煎制金黃，再翻面，煎制口蘑的頂部。
     
    8. 把口蘑的頂部煎至微黃，再把口蘑翻面。
     
    9. 淋入少量的水，再加入少許醬油，蠔油，燒開，蓋上鍋蓋，燜制1-2分鐘，期間，把口蘑翻一次面。
     
    10. 到時間后，打開鍋蓋，把口蘑盛出，擺在盤子內(nèi)，把湯汁留在鍋內(nèi)，下入尖椒末，淋入適量的水淀粉勾薄芡，加熱至湯汁變得黏稠，關(guān)火。
     
    11. 把芡汁淋在口蘑上即可。

    中國食用菌商務(wù)網(wǎng)公眾號

    更多資訊 ！ 歡迎掃描左上方二維碼關(guān)注中國食用菌商務(wù)網(wǎng)微信公眾號

    *版權(quán)所有

    ① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨家授權(quán)中國食用菌商務(wù)網(wǎng)發(fā)布，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載或鏡像；經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明來源，例："中國食用菌商務(wù)網(wǎng)"。

    ②本網(wǎng)部分內(nèi)容轉(zhuǎn)載自其他媒體,并注明轉(zhuǎn)載出處，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)。

    ③如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請在30日內(nèi)進(jìn)行。