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    大球蓋菇煎雞胸肉，學(xué)會(huì)它你就是大廚！

    發(fā)布時(shí)間：2023-09-21

      來源：豆果美食

    用料
     
    雞胸 1塊
    大球蓋菇 適量
    食用油 適量
    鹽 少許
    黑胡椒 適量
    小蔥花 適量
     
    做法步驟：
     
    1、大球蓋菇洗好，斜切片。
    2、雞胸肉解凍到一半，切成片。有條件的話將雞胸肉片提前腌制以下。
    3、平底鍋加適量油，雞胸和大球蓋菇分開煎，小心翻動(dòng)。
    4、大球蓋菇出水會(huì)比較多，稍微多翻幾次就好，加適量鹽。
    5、煎好后用黑胡椒調(diào)一下味道，撒上小蔥花就可以出鍋了。（作者：小菜一碟的家）

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