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    香菇土豆肉沫，拌米飯真的太香了！

    發(fā)布時(shí)間：2023-09-14

      來(lái)源：下廚房

    食材：  
    豬肉沫 250克
    香菇 4朵
    大土豆 1個(gè)
    青紅椒 4個(gè)
    蔥花、姜末      適量

    做法：  
    1. 香菇、土豆切丁，辣椒切段，熱鍋入油，放入蔥姜爆香，倒入肉末翻炒變色?1勺料酒翻炒，倒入香菇丁土豆丁翻炒均勻；
    2. 加入生抽2勺?老抽1勺?蠔油2勺?鹽和糖半勺?適量胡椒粉，翻炒均勻上色，加入一碗溫水，煮幾分鐘；
    3. 放入辣椒煸炒入味。

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