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    芝士口蘑炒圓白菜，喜歡芝士的一定要試試！

    發(fā)布時間：2023-08-07

      來源：下廚房

    用料：
    包菜/圓白菜  5～6片
    口蘑  5個
    紅彩椒 1/4個
    蒜  2瓣
    芝士絲兒  適量
    鹽 1克
    黑胡椒粉  一小勺
    油或黃油  少量
    做法： 
    1. 圓白菜切粗絲，口蘑切片，蒜切末。
    2. 熱鍋，放油，可以用黃油，會更有奶香。
    3. 加蒜末爆香后，倒入蘑菇稍微炒出香味。
    4. 加入包菜絲，繼續(xù)中大火翻炒，到菜絲和口蘑全軟，加入彩椒絲稍微翻炒。
    5. 撒入鹽和黑胡椒，炒勻，關(guān)火。撒上芝士絲兒，快速翻炒使芝士融化并與菜結(jié)合。（作者：雪凌兔好想家）

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