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    平菇這樣做,香辣又下飯

    發(fā)布時(shí)間:2023-07-25

      來(lái)源:下廚房

    用料:
     
    平菇 適量
     
    青椒 2個(gè)
     
    蒜 3瓣
     
    小米辣 3只
     
    鹽 半勺
     
    生抽 2勺
     
    蠔油 1勺
     
    白糖 半勺
     
    步驟:
     
    步驟1 平菇洗干凈撕成小塊;
     
    步驟2 青椒切絲,蒜切末,小米辣切段;
     
    步驟3 鍋里燒開(kāi)水,平菇下鍋焯水1-2分鐘,撈出來(lái)擠干水份;
     
    步驟4 鍋里放油,下入蒜末小米辣爆香;
     
    步驟5 加入青椒翻炒兩分鐘,加入平菇,炒至青椒斷生;
     
    步驟 6 放入適量鹽,生抽,蠔油,一點(diǎn)點(diǎn)白糖調(diào)味。(作者:珠珠愛(ài)吃甜)

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