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    杏鮑菇搭配牛肉粒，滑嫩十足，吃一口就愛上！

    發(fā)布時(shí)間：2023-07-10

      來源：小紅書

    食材準(zhǔn)備：牛里脊、杏鮑菇、彩椒、大蒜

    步驟：
     
    1. 牛里脊切粒，加入一勺料酒?一勺生抽?一勺蠔油?一勺淀粉?一個(gè)雞蛋清抓均勻腌制15分鐘。
     
    2. 鍋中起熱油，倒入蒜粒煎至微黃盛出，鍋內(nèi)留油，加入牛肉粒煎熟。
     
    3. 放入杏鮑菇翻炒片刻，把牛肉粒和彩椒一塊兒加入鍋中，加入一勺蠔油和適量黑胡椒碎，翻炒均勻即可出鍋啦。（作者：喵總的美食日記）

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