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    金針菇這么做，香氣四溢！

    發(fā)布時間：2023-07-05

      來源：美食天下

    食材：金針菇350克、香蔥2棵、蒜4瓣、番茄醬2勺、黃油10克、醬油2勺、胡椒粉0.5克、鹽2克、蠔油半勺。

    步驟：
     
    1. 金針菇去掉根部，清洗干凈。
     
    2. 放入開水中汆燙撈出，水中加入鹽，撈出控干水分。
     
    3. 香蔥、蒜切碎，碗中放入番茄醬。
     
    4. 放入蒜碎和黃油。
     
    5. 倒入醬油和蠔油，加入胡椒粉，拌勻備用。
     
    6. 烤盤上放上一張錫紙，放入金針菇，放入之前調(diào)好的醬汁。
     
    7. 將錫紙包裹住食材。送入烤箱，烤箱提前預熱，200度烤15分鐘。
     
    8. 趁熱撒上香蔥碎增香。
     

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