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    蘑菇最洋氣的做法,一口爆汁

    發(fā)布時(shí)間:2023-06-29

      來源:美食臺(tái)

    簡單六步:

    1. 燒熱平底鍋,融化黃油。
     
    2. 把洋蔥碎、口蘑碎、肉碎依次放入鍋中,炒至食材斷生。
     
    3. 加黑胡椒和鹽調(diào)味,放一旁備用。
     
    4. 口蘑去蒂讓它呈碗狀。鍋中放油,先正面煎蘑菇,中火煎5分鐘左右出汁,翻面再煎2分鐘。
     
    5. 翻回正面,在蘑菇碗里填入餡料,加入喜歡的調(diào)料,加蓋燜5分鐘。
     
    6. 在餡料上蓋芝士片,燜1分鐘至融化,撒適量歐芹碎,完成!

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