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    金針菇的這種吃法是誰發(fā)明的？太絕了

    發(fā)布時(shí)間：2023-06-20

      來源：下廚房

    用料：  
    番茄 1個(gè)
    雞蛋 2個(gè)
    豆腐 2塊
    金針菇 1小把

    做法： 
    1. 番茄去皮切塊，金針菇切小朵，雞蛋打散，豆腐切小塊；
    2. 調(diào)個(gè)料汁備用：1勺生抽?1勺蠔油?1勺番茄醬?半勺玉米淀粉；
    3. 豆腐淋滿蛋液，鍋中倒油，豆腐煎至兩面金黃盛出；
    4. 鍋中倒油，蔥蒜炒香，倒入番茄炒出水，加入一大碗水燒開，再把金針菇倒進(jìn)去煮一會(huì)；
    5. 倒入豆腐和料汁，大火煮至濃稠收汁。（作者：橘子的減脂食譜）

     

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