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    寶寶版雙菇炒肉絲,美味又營養(yǎng)

    發(fā)布時間:2023-06-01

      來源:吃味兒

    準(zhǔn)備好以下食材:雙菇、豬肉、淀粉、芹菜和蔥段。將豬肉切成細(xì)絲,加入適量的醬油和淀粉,攪拌均勻,腌制10分鐘,讓肉絲入味。在腌制的同時,可以將雙菇洗凈切片備用,芹菜和蔥段也切好待用。
     
    當(dāng)肉絲腌制好后,將鍋加熱,倒入適量的油,待油熱后,將腌制好的肉絲放入鍋中翻炒,直到肉絲變色熟透,然后備用。接下來,將切好的雙菇放入鍋中翻炒,待菇軟透出汁后,
     
    加入適量的水,燜煮片刻,使菇的香味更加濃郁。最后,將炒好的肉絲倒入鍋中,加入切好的芹菜和蔥段,繼續(xù)翻炒,直到肉絲和蔬菜炒熟透,調(diào)味即可。

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