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    金針菇和牛肉居然這么配！

    發(fā)布時間：2023-05-19

      來源：樂觀的嘟嘟媽媽999

    食材：金針菇，牛肉
     
    料汁：碗中蒜末，小米辣芝麻，一勺生抽，半勺蠔油，淋上熱油攪勻備用
     
    腌制：牛肉切薄片，加蔥，姜，胡椒粉，一勺生抽，一勺蠔油，淋上少許淀粉水，倒入少許油抓勻腌制十分鐘
     
    做法：蒸盤底鋪上一層金針菇，鋪上牛肉，再淋上料汁水，上鍋蒸五分鐘即可出鍋

    點評：蒸過的牛肉滑嫩鮮甜，金針菇入味脆甜爽口，真心不錯


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