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    素炒蟹味菇不下飯？快試試這種做法

    發(fā)布時(shí)間：2023-04-24

      來(lái)源：九千七Crush

    烹飪步驟：

    1. 蟹味菇去根洗凈，蒜苔洗凈切段。再準(zhǔn)備一點(diǎn)肉絲，一點(diǎn)蒜末和小米辣。
     
    2. 鍋里加水，水開先把蟹味菇和蒜苔焯水?dāng)嗌?，撈出?lái)瀝干備用。
     
    3. 鍋里加油，倒入肉絲煸炒，炒到肉絲金黃色，炒出多余的油脂，加入蟹味菇和蒜苔翻炒。
     
    4. 炒大概兩三分鐘的樣子，加入一點(diǎn)蒜末和小米辣翻炒幾下，撒上一點(diǎn)鹽，淋上料酒，少量的生抽和蠔油，翻炒透，撒上雞精翻炒均勻就可以了。
     
     

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