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    美味香菇變藥膳，補(bǔ)血又養(yǎng)胃！

    發(fā)布時(shí)間：2023-03-23

      來(lái)源：小吳搞笑段子

    食材：白條雞、花旗參、香菇干、蔥花

    調(diào)料：花生油，鹽，生抽，料酒
     
    步驟：

    1. 把白條雞用清水清洗干凈，剁成小塊，焯水后用溫水洗凈備用；
     
    2. 香菇干一定要提前用熱水浸泡開(kāi)，清洗干凈后切成小片備用。
     
    3. 把過(guò)好涼水的雞肉放到盆中，往里面加上花生油，食用鹽，料酒，醬油，將雞肉腌制10分鐘左右，因?yàn)殡缰浦螅兜啦艜?huì)更加的鮮美。

    4. 將腌制好的雞塊放入蒸碗中，加上準(zhǔn)備好的花旗參片以及切好的香菇片，然后倒入少量的清水，放入鍋蒸鍋中蒸上大概15分鐘。
     
    5. 撒上準(zhǔn)備好的蔥花，再蒸上三分鐘就可以了。
     
     

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