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    口蘑一定要試試這樣烹飪，吃一口就愛上！

    發(fā)布時間：2023-02-13

      來源：菌物健康

    食材：口蘑、青椒、紅辣椒、芹菜、腰果醬、豆瓣醬、豆豉
     
    做法：
     
    1. 口蘑清洗干凈，切成薄片；

    2. 青椒、紅椒切成細(xì)條，芹菜根部切成段；
     
    3. 豆豉切碎放入碗中，倒入適量熱水泡開；

    4. 熱鍋起油，倒入豆瓣醬、豆豉炒香；
     
    5. 倒入適量腰果醬炒勻；
     
    6. 另起一鍋，倒入適量油，下入口蘑片加少許鹽翻炒；
     
    7. 煮出蘑菇的水分，鍋內(nèi)倒入剛炒制的醬，炒勻下入青紅椒，繼續(xù)炒制7-8分鐘
     
    8. 最后撒上芹菜段，翻勻出鍋。
     

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