一、靈芝對糖尿病患者有哪些好處?
1. 保護肝臟胰腺B細胞,促進胰島素正常分泌。
胰島素是用來分解消化血液中的葡萄糖的。而胰島素是由肝臟中的胰腺B細胞分泌的。正常情況下,我們吃完飯,肝臟里的胰腺B細胞就會馬上分泌胰島素,消化食物中轉化的葡萄糖,讓我們的血糖穩(wěn)定在正常區(qū)間。
由于熬夜、勞累、暴飲暴食、高脂肪飲食等因素,我們的肝臟深功能減弱,胰腺B細胞生病了,不能正常分泌足夠的胰島素。沒有足夠的胰島素消化血糖,我們的血糖就升高了!
藥理研究證明,靈芝里面的靈芝多糖,可以給肝臟的胰腺B細胞提供營養(yǎng)和保護,減緩B細胞氧化衰老,促進B細胞分泌胰島素來消化血糖,從而起到降低血糖的作用。
2. 降低血脂、膽固醇,給肝臟減負
有些人幾乎不吃素,只吃維生素和碳水化合物,但是也還是大腹便便,血脂、膽固醇各種偏高。為什么呢?因為人吃掉的食物,在體內(nèi)消化后,對于過剩的營養(yǎng)物質,一部分可以轉化成脂肪、膽固醇等儲存起來。
很多糖尿病患者,往往伴有膽固醇、血脂偏高,為啥呢?因為他們的胰島素分解血糖的能力不夠,多余的血糖都轉化成膽固醇、脂肪等存在肝臟里了,讓肝臟不堪負擔,也加重了糖尿病病情。這些多余的膽固醇、脂肪等在血液里積累過度,就會引起血管粥樣硬化等疾病。
動物藥理研究證明,靈芝中的多糖,能夠下調(diào)小鼠血清總膽固醇(total cholesterol,TC)、三酰甘油(triglyceride,TG),改善動脈粥樣硬化指數(shù)。也就是說,糖尿病患者消化不了的血糖,變成了過剩的血脂、膽固醇堆積在體內(nèi),加重了身體負擔。而靈芝多糖可以幫助減少這些過剩的血脂、膽固醇。
3. 靈芝其他功效
糖尿病患者體內(nèi)血糖偏高,腸道菌群結構容易紊亂,導致排泄類疾病。靈芝多糖是一種大分子多糖,沒有甜味,還可以發(fā)揮益生元作用,給腸道的有益菌群提供營養(yǎng)物質,改善腸道功能,促進腸道把人體內(nèi)堆積的毒素排出體外。
靈芝多糖的功效還有很多,包括抑制炎癥、保護神經(jīng)等。
通過上面的總結我們可以知道:
靈芝多糖可以修復胰腺B細胞,促進胰島素分泌來降低血糖;
體內(nèi)無法消化的血糖轉化成血脂膽固醇,增加肝臟負擔。靈芝多糖可以降低血脂膽固醇,給肝臟減負。
糖尿病患者體內(nèi)菌群容易失調(diào),靈芝多糖可以改善腸道菌群,有益于腸道排毒功能。
所以,靈芝,對于糖尿病患者,是一款值得推薦的健康食品。
二、糖尿病患者如何選擇?如何吃?
目前市場上的靈芝產(chǎn)品主要有三大類:干靈芝、破壁靈芝孢子粉、靈芝孢子油,價格依次增高。糖友們該如何選擇呢?是不是越貴的約好?非也。
1. 靈芝孢子油中靈芝多糖含量低,價格高,性價比最低。
靈芝多糖是一種溶于水的大分子物質,不能溶解在油脂中。靈芝孢子油中主要是油脂類物質,多糖含量低、價格高昂。性價比很差,不適合糖友使用。
2. 孢子粉價格適中,服用方便,性價比最高!
靈芝孢子粉是靈芝的種子,繼承了靈芝的全部精華物質,原汁原味地保存了靈芝的多糖成分,價格還比孢子油便宜,適合糖尿病患者食用。孢子粉食用很方便,多數(shù)是裝在膠囊里的,直接就一口水送服就可以了,吃起來很省事。
3. 干靈芝價格底,食用略麻煩,需要高溫水煮。
干靈芝是木質化的,里面的多糖需要通過通過高溫水煮方式才能溶解出來,烹飪起來比較費勁,得用養(yǎng)生壺多煮一會(30分鐘左右為宜),或者與其他肉類做成靈芝湯喝。