欧美一区二区不卡网站|中文精品无码高潮在线|中文字幕精品亚洲无线码|久久久久久久久一级毛片|日本高清一区二区三区欧美|欧美日韩亚洲一区二区精品|2020色精品精品在线视频|天堂岛国av无码免费无禁网站

      雙孢菇廣泛分布世界各地，消費一度占據(jù)整個食用菌市場的95%！雙孢菇是理想的天然食品，肉質肥嫩，含有多種糖類及各種氨基酸類物質，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，素有"植物肉"之稱。

      雙孢菇的菌肉肥嫩，富含人體必需礦物質、維生素等營養(yǎng)成分，并含有較多的甘露糖、海藻糖及各種物質，所以味道鮮美，營養(yǎng)豐富。目前我國栽培的雙孢菇都是白色變種，主要適用于賣鮮品，或加工成罐頭。

      產地

      雙孢菇人工栽培始于法國路易十四時代，距今約有300年，是世界食用菌生產中最大的一個菇種，分布地域較廣泛。世界蘑菇的產量以美國最多，我國處于第二位。此外，在法國、荷蘭、英國、意大利、波蘭、西班牙、德國、加拿大、愛爾蘭、比利時、印度尼西亞、匈牙利和墨西哥等國均有較大規(guī)模的生產。

      我國雙孢菇人工栽培于1935年開始，多在安徽、江蘇、山東、河南、河北及南方的一些省份。

      營養(yǎng)價值

      雙孢菇不僅是一種味道鮮美，營養(yǎng)齊全的菇類蔬菜，而且是具有保健作用的健康食品。經常食用雙孢菇，可幫助防止壞血病，預防腫癌，促進傷口愈合和解除鉛，砷，汞等的中毒，兼有補脾，潤肺，理氣，化痰之功效，能防止惡性貧血，改善神經功能，降低血脂。

      除了豐富的營養(yǎng)，雙孢菇所含的蘑菇多糖和異蛋白具有一定的抗癌活性，可抑制腫瘤的發(fā)生；雙孢菇所含的酪氨酸酶能輔助溶解一定的膽固醇，對降低血壓有一定作用；雙孢菇所含的胰蛋白酶、麥芽糖酶有一定的助消化作用。

      雙孢菇的挑選

      挑選白蘑菇要做到“二看，一摸，一聞”

      一看蘑菇顏色，含增白劑的食用菌，表面看起來很濕很亮，有水洗的感覺，在陽光下可產生紫色熒光，損傷部位顏色變化不明顯。

      再看蘑菇包裝，一些超市有售賣用白色塑料盒包裝好的蘑菇，但由于白色塑料盒自身含有增白劑成分，會使蘑菇受到污染。

      一摸則是摸蘑菇表面，含有增白劑的，表面滑爽、手感好，有濕潤感；不含增白劑的菇面發(fā)澀，表面沾有泥巴，摸上去比較粗糙、干燥。

      一聞就是聞蘑菇氣味：購買時，要選擇氣味純正清香，沒有發(fā)酸發(fā)臭發(fā)霉味的蘑菇。