靈芝發(fā)酵可美容

發(fā)布時(shí)間：2021-12-10

來(lái)源：河南日?qǐng)?bào)農(nóng)村版

靈芝是我國(guó)民間常用的食藥用真菌，具有補(bǔ)氣安神、止咳平喘之功效。所含的靈芝多糖是一種具有螺旋狀立體構(gòu)形的葡聚糖大分子化合物，其生物活性與分子量大小和質(zhì)量濃度密切相關(guān)。河南省科學(xué)院副研究員李曉研究發(fā)現(xiàn)，靈芝胞外多糖與胞內(nèi)多糖相比，具有分子量小、水溶性好、純度高的特點(diǎn)，可以較好地維持皮膚角質(zhì)層含水量，促進(jìn)皮膚細(xì)胞增殖，具有延緩衰老、抗炎修復(fù)作用，是一種天然優(yōu)良的化妝品原料。利用食用菌精深加工關(guān)鍵技術(shù)，采用液體深層發(fā)酵篩選出高產(chǎn)靈芝胞外多糖的優(yōu)良菌株，靈芝胞外多糖含量可達(dá)92.56%。
在河南省重大公益專(zhuān)項(xiàng)——食用菌功能成分高效提取和保健食品創(chuàng)制關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)示范項(xiàng)目支持下，河南省科學(xué)院與鄭州伊萊恩生物科技有限公司、上海伽譽(yù)生物科技有限公司合作，轉(zhuǎn)化開(kāi)發(fā)出靈芝潤(rùn)千年系列化妝品原料，年銷(xiāo)售額達(dá)1000萬(wàn)元以上，為河南省食用菌的精深加工發(fā)揮了示范作用。