桑黃是一種名貴的真菌類中藥，桑黃子實體（子實體就是菌體）清洗干凈后可用于煮水或泡水喝，那么桑黃泡水喝的功效與作用是什么呢？桑黃煮水可以天天喝嗎？
桑黃泡水喝的方法一般有兩種，一種是把桑黃切成小片，清洗干凈后直接泡水；另一種是把桑黃打成細粉，然后用開水沖泡服用，打粉需要專業(yè)的打粉機。桑黃泡水只是比較方便，效果沒煮水好。
桑黃泡水喝的功效與作用
1、預防癌癥：桑黃成分有多糖類、黃酮類、三萜類、甾類、多酚類、吡喃酮類及生物堿等。其中多糖是桑黃最重要的成分，桑黃多糖具有抗突變活性，可防止細胞癌變，在癌癥預防中發(fā)揮重大作用。
2、治療癌癥：桑黃對常見的癌細胞都有抑制作用，桑黃能抑制腫瘤細胞增殖、促進腫瘤細胞調(diào)亡、促進腫瘤細胞自噬，抑制腫瘤細胞轉(zhuǎn)移、改善骨髓損傷、提高造血功能。
3、降血糖血脂血壓：桑黃可降低血糖，調(diào)整血糖濃度，有效預防及改善糖尿病。降低血脂血壓，防止動脈硬化，防止心腦血管病的發(fā)生。
4、護肝作用：桑黃能降低膽固醇和甘油三脂，防治脂肪肝；桑黃能減輕酒精、藥物對肝臟的損傷，促進肝細胞再生，恢復肝臟功能；抗肝纖維化，可用于防治慢性肝炎、肝硬化、肝腹水等。
5、抑制尿酸：桑黃能有效地抑制黃嘌呤氧化酶的活性，桑黃提取物能夠完全抑制尿酸，對痛風有良好效果。
6、抗氧化、抗衰老作用：桑黃能減輕脂質(zhì)過氧化物對組織或細胞的損傷，具有明顯的抗氧化作用；可改善自由基代謝發(fā)揮抗衰老作用，延緩衰老過程。
7、改善睡眠質(zhì)量：桑黃能防止盜汗，對于多夢、疲倦?yún)s睡不著、神經(jīng)衰弱淺眠易醒都有良好效果，桑黃能促進深度睡眠，改善睡眠質(zhì)量與精神面貌。
8、提高免疫力：桑黃的酸性多糖、蛋白多糖可通過多條途徑、多個層面對免疫系統(tǒng)發(fā)揮調(diào)節(jié)作用，增強身體免疫功能和抗病毒能力，延年益壽。
9、預防和治療風濕性關(guān)節(jié)炎：從桑黃中提取的免疫調(diào)節(jié)蛋白多糖還能預防和治療免疫性關(guān)節(jié)炎癥，如風濕性關(guān)節(jié)炎等。
桑黃煮水可以天天喝嗎？
桑黃無毒副作用，桑黃煮水可以天天喝，并且需要天天喝才能見到效果，一般要連續(xù)喝三個月以上。桑黃性寒，如果是寒性體質(zhì)的朋友長期服用，可加入3-5片生姜、3個紅棗與桑黃同煮，中和桑黃寒性。
以上就是桑黃泡水喝的功效與作用詳細介紹。桑黃不推薦泡水服用，也不推薦打粉服用，最好是煮水服用。只有煎煮才能更好地提取桑黃中的藥性成分，而泡水提取率極差，非常浪費藥材。桑黃表面難免會有灰塵細菌，泡水并不能有效滅菌，通過煎煮滅菌，服用更安全。
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