來(lái)自天貓平臺(tái)近一周的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)顯示,全網(wǎng)干貨食材的增長(zhǎng)量已然超過(guò)米面糧油等民生常用食材,增幅達(dá)到51.1%,其中姬松茸、蓮子、桂圓干、香菇、銀耳等健康食材的交易增長(zhǎng)均在70%以上,疫情之后,健康滋補(bǔ)類(lèi)食材成為消費(fèi)者日常飲食新寵。
上周,在國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制的相關(guān)情況發(fā)布會(huì)上,中國(guó)疾控中心研究員趙文華呼吁,“疫情當(dāng)下,一定要保證營(yíng)養(yǎng)攝入,使人體的免疫細(xì)胞處于最佳戰(zhàn)斗狀態(tài)。”堅(jiān)持食用天然的、地道的、無(wú)添加的健康食材是人體增強(qiáng)自身免疫,增加抵抗力的重要途徑。銀耳、蓮子、桂圓、枸杞等滋補(bǔ)類(lèi)食材在清肺潤(rùn)燥、提高免疫力以及補(bǔ)血養(yǎng)顏等方面能起到更好的功效。（來(lái)源：鳳凰網(wǎng)）
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