靈芝對(duì)健康的作用已是眾人皆知，卻少有人對(duì)于靈芝及其產(chǎn)品有深入地認(rèn)識(shí)。接下來，小編將對(duì)常見的靈芝問題進(jìn)行一一講解。
01 關(guān)于靈芝孢子粉
從功效成分來看，靈芝孢子粉是靈芝的最精華部分。靈芝子實(shí)體（菌傘）形成數(shù)月到達(dá)成熟，此時(shí)靈芝孢子粉便從菌傘彈射飛出，因此，沒有及時(shí)采收的靈芝或被收集過孢子粉的靈芝功效成分會(huì)大大降低。
02 關(guān)于靈芝生長(zhǎng)年限
靈芝在生長(zhǎng)過程中會(huì)產(chǎn)生大量新的活性代謝物質(zhì)，而這種過程中一旦轉(zhuǎn)化為木質(zhì)化，大量活性物質(zhì)就會(huì)因自身木質(zhì)化而消耗掉。由于靈芝木質(zhì)化后許多物質(zhì)形成了較大的聚會(huì)物，而較大的聚合物不容易被人體所吸收。三年以上的靈芝可完全木質(zhì)化，形同枯木，實(shí)際已經(jīng)沒有什么功效。此外，蟲蛀后的靈芝，活性成分降低，霉變后的靈芝甚至?xí)a(chǎn)生毒素。
03 關(guān)于野生與人工栽培
有了以上的知識(shí)鋪墊，關(guān)于野生靈芝與人工栽培靈芝哪個(gè)好，是不是越老越好等問題就很好理解了。
野生靈芝的生長(zhǎng)土壤無法把控，重金屬含量是否超標(biāo)就不得而知；采摘時(shí)機(jī)無法正確掌握，孢子粉或已飛走，或已木質(zhì)化，因此，野生靈芝的品質(zhì)差異性很大。數(shù)據(jù)觀察表明，人工栽培的靈芝與野生靈芝相比，效果沒有大的差異，且更穩(wěn)定。至于人工栽培靈芝，靈芝栽培的生長(zhǎng)環(huán)境是否達(dá)標(biāo)，栽培過程是否使用農(nóng)藥、激素也是靈芝值得重視的問題。
04 關(guān)于生長(zhǎng)環(huán)境
要真正理解靈芝品質(zhì)還得從靈芝的特性說起。靈芝是腐生真菌，有著極強(qiáng)富集重金屬的能力，因此，靈芝生長(zhǎng)環(huán)境是鑒別靈芝品質(zhì)的首要因素。
如武夷山等生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，且有嚴(yán)格管理的自然保護(hù)區(qū)，出產(chǎn)的靈芝品質(zhì)也更好。
05 關(guān)于靈芝及其產(chǎn)品的感官鑒別
1 、靈芝品質(zhì)鑒別
靈芝子實(shí)體的外形呈圓形或腎形，柄短，肉厚，菌蓋的背部或底部呈淡黃色或金黃色最佳，白色次之，灰白色且管孔較大最次。無蟲蛀，霉變。
2 、孢子粉品質(zhì)鑒別
選孢子粉時(shí)先看顏色，純孢子粉為赤褐色或褐色，顏色較深。然后檢查純度，將1~2克孢子粉，放在嘴中品嘗，無任何感覺或稍微有杏香的為純品，有牙磣感覺或有異味、霉味的說明有雜質(zhì)或已變質(zhì)。
3 、孢子粉破壁率鑒別
檢查破壁率最好的辦法是在電鏡下觀察計(jì)算。
若沒有此條件可采用直觀法，取破壁粉3~5克放入玻璃杯中水面有無小油滴（油滴就是靈芝孢子油）出現(xiàn)，油珠越多，杯壁掛壁明顯，說明是破壁孢子粉且破壁率也高。反之，說明不是破壁粉或破壁率不高。（來源：彭祖健康長(zhǎng)壽研究所）
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