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    如何區(qū)分野生靈芝的好壞

    發(fā)布時(shí)間:2019-01-29

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        靈芝(學(xué)名:Ganoderma Lucidum Karst):又稱林中靈、瓊珍,是多孔菌科真菌靈芝的子實(shí)體。具有補(bǔ)氣安?神、止咳平喘、延年益壽的功效。用于眩暈不眠、心悸氣短、神經(jīng)衰弱、虛勞咳喘。主要分布于中國(guó)浙江、黑龍江、吉林、安徽、江西、湖南、貴州、廣東、福建等地。
        跟著生物科學(xué),顯微鏡科學(xué)的開(kāi)展,讓我們能夠更深入,更客觀、微觀,更科學(xué)的去了解我們的“奇特仙草”——靈芝。
        在食物和藥品安全問(wèn)題飽受詬病的今日,“野生”和“有機(jī)”等詞匯備受大眾追捧。人們仿佛更甘愿信賴傳說(shuō)中深山老林里“集天地之精華”的野生靈芝,市場(chǎng)上“囤積居奇”的野生芝一度被炒成天價(jià),讓人望塵莫及。
        目前國(guó)內(nèi)顧客還處于對(duì)靈芝認(rèn)知十分原始的階段,主要根據(jù)除了老祖宗留下來(lái)的藥書(shū)古方,并無(wú)真實(shí)科學(xué)意義上的認(rèn)知,還在追求簡(jiǎn)略的服用靈芝子實(shí)體。現(xiàn)在就讓我們科學(xué)的客觀的分析一下野生靈芝和人工培養(yǎng)靈芝的質(zhì)量對(duì)比。
    1、野生靈芝就一定好嗎?
        在人們的印象中,野生靈芝十分罕見(jiàn),十分寶貴,其實(shí)未必如此。首要我國(guó)已發(fā)現(xiàn)七十余種野生靈芝屬真菌,且其中不部分未經(jīng)過(guò)藥效和毒性研究。許多多孔菌也常稠濁在野生靈芝中,難以辨識(shí),誤食之后或許會(huì)對(duì)身體發(fā)生損害,不宜隨意服用。
        其次,沒(méi)有根據(jù)表明,野生靈芝的藥效比人工培養(yǎng)的靈芝好。別的,野生靈芝多在稚嫩時(shí)期便被蟲(chóng)蛀,且易受真菌污染。
    2、不同種類生長(zhǎng)環(huán)境野生靈芝質(zhì)量分歧
        野生靈芝中可藥用的僅數(shù)種,有的是毫無(wú)藥用價(jià)值的假芝、類芝、樹(shù)舌,野生靈芝的種屬不明確,一般顧客并不能對(duì)此有所把握。
        明代李時(shí)珍論藥用靈芝的種屬不一起提出:“芝類甚多,亦有花實(shí)者,本草為以六芝標(biāo)明,然其種屬不行不識(shí)。”可見(jiàn)古代醫(yī)家認(rèn)為不同靈芝種類的質(zhì)量、功能主治、形態(tài)分類都應(yīng)有所差異。有的野生靈芝不只沒(méi)有抱負(fù)的成效,其藥用價(jià)值與運(yùn)用者的需求南轅北轍。
        野生靈芝的地域性差異受環(huán)境影響十分大,質(zhì)量更是差之毫厘,謬之千里,質(zhì)量差的野生靈芝對(duì)人體不光無(wú)益,而且還有或許會(huì)對(duì)人體構(gòu)成損傷。換句話說(shuō),顧客關(guān)于野生靈芝的質(zhì)量好壞是難以區(qū)別的。
    3、野生靈芝采摘時(shí)期不同,藥效大不同
        好的藥材除了對(duì)種屬和生長(zhǎng)環(huán)境具有嚴(yán)厲要求外,采摘時(shí)間和方法也是醫(yī)藥典籍關(guān)于道地中藥材必須嚴(yán)厲把控的重要內(nèi)容。
        “千年靈芝”這樣意象化的概念引導(dǎo)人們走進(jìn)一個(gè)誤區(qū):靈芝越老越好。實(shí)際上,靈芝子實(shí)體彈射完,靈芝孢子粉底子現(xiàn)已老化,靈芝三萜類物質(zhì)和靈芝孢子現(xiàn)已所剩無(wú)幾,藥效微乎其微,靈芝一但失去了孢子粉,它的藥理成分至少失掉了一半以上。生長(zhǎng)千年的靈芝更是無(wú)稽之談。
    4、“野生”未必野生
        高質(zhì)量野生靈芝是可遇而不行求的,在天然環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞的今日,野生靈芝鮮有蹤跡,而市面上仿“野生靈芝”卻眾多成積。
        市場(chǎng)上大多所謂的“野生靈芝”其實(shí)是在拷貝野生的環(huán)境下培養(yǎng)的低質(zhì)靈芝,實(shí)驗(yàn)室提純,藥效含量十分低,其主要以“噱頭”來(lái)出售,欺詐顧客。乃至許多商鋪以野生自居,有些不法商販為了營(yíng)建“物以稀為貴”的假象,將品相質(zhì)量極差的培養(yǎng)靈芝作為野生靈芝來(lái)欺詐顧客出售。
    5、培養(yǎng)靈芝質(zhì)量也有高低之分
        培養(yǎng)靈芝與天然生長(zhǎng)的野生靈芝在成效上沒(méi)有明顯差異,靈芝培養(yǎng)須以原木培養(yǎng)才可獲高質(zhì)量靈芝。
        靈芝成效雖好,質(zhì)量卻參差不齊,許多靈芝以袋料培養(yǎng),且培養(yǎng)環(huán)境無(wú)法保證,不只有用成分達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn),靈芝的吸附性使得農(nóng)藥重金屬超標(biāo)問(wèn)題凸顯,對(duì)人體健康構(gòu)成嚴(yán)重威脅。
        凡事不能混為一談,部分不法商人為了追逐利益,以次充好,嚴(yán)重抹黑了培養(yǎng)靈芝的形象。而實(shí)際上,出自優(yōu)秀產(chǎn)地,用心培養(yǎng)的靈芝,相比野生芝有更安穩(wěn)的質(zhì)量,不論從有用成分的含量仍是有害物質(zhì)的殘留來(lái)看都可謂上乘良心藥。
    6、人工培養(yǎng)靈芝可從源頭上把控質(zhì)量
        有些靈芝產(chǎn)品標(biāo)注中著重是用野生靈芝制成的,是“純天然的產(chǎn)品”,這似乎是很抱負(fù)的。但實(shí)際上并非如此。藥品或保健食物均要求安全、有用、質(zhì)量可控,并要從源頭上操控質(zhì)量,即操控用于出產(chǎn)的靈芝子實(shí)體的質(zhì)量。
        廠家收購(gòu)的野生靈芝子實(shí)體,來(lái)歷各異,種類繁復(fù),又不能逐個(gè)判定,用做出產(chǎn)材料,很難保證材料的來(lái)歷、種類和質(zhì)量的均一性,出產(chǎn)出的藥品或保健品的質(zhì)量也很難保證。
        事實(shí)上,但凡制藥企業(yè)沒(méi)有一家運(yùn)用野生靈芝的,原因是藥效成分含量太低。在市場(chǎng)上,野生靈芝要比人工培養(yǎng)的廉價(jià)一倍還多,然而許多商家運(yùn)用人們固有觀念,高價(jià)出售野生靈芝,人工仿野生靈芝,以次充好!野生靈芝大小不均,象硬幣大小的占一半左右,稍大一點(diǎn)的靈芝被蟲(chóng)蛀的約占70%。人工培養(yǎng)的靈芝生長(zhǎng)環(huán)境合適,孢子粉豐厚,藥效最佳。所以說(shuō)人工培養(yǎng)的靈芝不只要比野生靈芝質(zhì)量好,而且要超越數(shù)倍!我國(guó)是靈芝輸出大國(guó),每年這種高質(zhì)量人工培養(yǎng)靈芝不只供貨國(guó)內(nèi)各大藥廠一起會(huì)出口韓國(guó)、日本、美國(guó)、新加坡、澳洲等數(shù)百噸。
        沒(méi)錯(cuò),由上所述,野生靈芝更大的價(jià)值是由于它的罕見(jiàn)導(dǎo)致的,畢竟物以稀為貴。

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