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    科學(xué)家揭秘鵝膏屬蘑菇如何成為“毒王”

    發(fā)布時(shí)間:2019-01-09

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        科學(xué)家近期的一項(xiàng)研究成果揭開了鵝膏屬劇毒蘑菇的“毒力”秘密——它通過基因水平轉(zhuǎn)移的方法從別的蘑菇身上不但“借”了毒素生產(chǎn)線,還改良合成了新毒素。該成果于近日發(fā)表在了國際期刊《國際菌物協(xié)會(huì)會(huì)刊》上。
        論文第一作者、中國科學(xué)院昆明植物研究所副研究員羅宏介紹,大家都知道野生蘑菇可能有毒,不能亂吃,但毒素對(duì)蘑菇卻很有用,可以保護(hù)它們不受動(dòng)物傷害,這樣孢子才能成功傳播并繁衍后代。最毒的蘑菇當(dāng)數(shù)鵝膏屬的劇毒蘑菇,每年都會(huì)有人因此喪命。這些鵝膏屬的劇毒蘑菇又是如何生產(chǎn)毒素的呢?
        中國科學(xué)院昆明植物研究所的研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn),鵝膏屬蘑菇的“毒”其實(shí)是從無親緣關(guān)系的古老蘑菇那“借”來的。
        “劇毒蘑菇很聰明,它們借助基因水平轉(zhuǎn)移的方法,將對(duì)其有利的毒素基因從別的蘑菇身上復(fù)制了一份,再加入到自己的基因中,使自己具有了劇毒。”羅宏說,“其他生物也許要花費(fèi)幾萬年才能進(jìn)化來的技能,鵝膏屬蘑菇則通過基因快速轉(zhuǎn)移的方法輕松得到了。”
        研究還發(fā)現(xiàn),鵝膏屬蘑菇的“借毒”過程是從環(huán)柄菇-盔孢傘-鵝膏分步驟實(shí)現(xiàn)的。“借毒”后,鵝膏屬蘑菇繼續(xù)不斷發(fā)展,現(xiàn)已進(jìn)化出了合成新毒素的能力,使其成為當(dāng)之無愧的“毒王”。來源:新華網(wǎng)

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