通常情況下，菌類食物只要沒有毒，只要是可食用的，一般來說都會有比較好的作用。比如說我們大家如果喜歡吃木耳的話，就可以通過吃木耳達到抗癌的效果，如果喜歡吃香菇的話，也可以借助香菇的力量來幫助我們降低血壓。不同的菌類有不同的作用，比如說今天小編想要給大家介紹的杏鮑菇就是一種對身體好處多多的菌類食物，接下來我會給大家詳細的分析一下它的功效。
一，可以開胃。
很多人在夏天的時候由于天氣過于炎熱，所以就會感覺沒有胃口，其實這是由于我們胃酸分泌不足而引起的。如果我們大家的腸胃里面缺乏胃酸的話，就會感染覺不到腸胃的蠕動，所以也就不容易感到餓。但是吃杏鮑菇的話，它可以分泌出一些物質(zhì)，從而促進腸胃的饑餓感，這樣就可以達到開胃的目的。我們食欲不好的時候吃一盤涼拌杏鮑菇，能夠讓我們恢復正常的飲食。
二，降低血脂。
因為杏鮑菇是一種菌類的食物，所以它的脂肪含量是比較低的，對于高血壓患者來說，是這種食物就能夠很好地控制血壓和血脂。由于杏鮑菇含有一些能夠促進脂肪燃燒的物質(zhì)，所以能夠幫助我們減輕肥胖的問題，是高血脂患者的良好飲食選擇。它也可以幫助改善腸胃功能，讓我們排泄輕松，自然有更好的狀態(tài)。
三，提高免疫力。
菌類食物一般都有一個共同的作用，就是能夠提高人的免疫力。因為菌類食物里面往往含有比較多的殺菌的物質(zhì)，對于身體內(nèi)一些病原體的殺毒會有一定的幫助作用，并且它可以調(diào)動我們免疫器官以及免疫細胞的活性，能夠增加我們身體內(nèi)抗體的多樣性，這樣在面對著一些外來的病原體的時候，我們大家就可以有更加強大的抵抗能力。
四，能夠抗癌。
癌癥是我們大家每個人都逃不過的一個坎兒，它是一個概率性的事件，主要就是看我們的身體有沒有很強大的抗癌能力。對于我們來說，每天吃一些杏鮑菇可以增加我們抵抗癌癥的能力，可以幫助我們更及時的發(fā)現(xiàn)和清除癌細胞，讓我們擁有更加健康更加快樂的生活。
杏鮑菇不僅僅味道很好，并且功效也非常的不錯，是一種值得我們大家日常食用的食物。推薦大家可以炒一些杏鮑菇或者是用杏鮑菇做湯喝。
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