寶寶腸胃差吃什么好?可別忘了這個(gè)養(yǎng)胃好食材
發(fā)布時(shí)間:2018-01-18
來源:年糕媽媽
“吃”,可是寶寶生長發(fā)育的頭等大事。吃得健康、吃得豐富,寶寶才能擁有更強(qiáng)健的體魄。但寶寶腸胃實(shí)際非常嬌嫩,很容易出現(xiàn)便秘、不消化的問題,接著胃口變差、吃什么拉什么,這是許多媽媽非常苦惱的問題。在飲食上,能吃什么改善嗎?年糕媽媽想推薦一類養(yǎng)胃好食材——菌菇。
很多媽媽并不知道,菌菇可是寶寶養(yǎng)胃、促進(jìn)消化、緩解便秘的好幫手,尤其是黑木耳,是菌菇中促進(jìn)消化的“佼佼者”,除了富含多種礦物質(zhì),如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅、磷等,吃起來滑溜溜的黑木耳,還含有特殊的多糖,對(duì)腸胃非常有益,能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有助消化。
年糕媽媽將黑木耳、香菇,還有五花肉結(jié)合起來,設(shè)計(jì)了一道促進(jìn)寶寶腸道運(yùn)動(dòng)的蓋澆飯。菌菇本就是天然調(diào)味食材,制干后更是香氣四溢,很容易就讓寶寶胃口大開,再加上有益消化的黑木耳、補(bǔ)鐵能手的五花肉,這道美味快手餐可是具有“雙重”功效呢!
【月齡】:18月+
【食材】:五花肉2小塊、新鮮香菇5朵、黑木耳干3g、米飯適量
【輔料】:西藍(lán)花、蔥末、姜末、玉米淀粉、食用油、冰糖(大人可加一點(diǎn)生抽和鹽)
【工具】:普通鍋
【制作過程】:
1.黑木耳浸泡半小時(shí)后清洗干凈,切成絲狀備用;
2.將五花肉洗凈后切小塊,放入料理杯中打成肉糜,加入蔥、姜、淀粉腌制一會(huì)兒(也可以再加點(diǎn)黃酒);
3.香菇洗凈,少許去蒂,切成丁狀或者細(xì)條狀均可;
4.鍋中倒入適量食用油,將香菇煸炒至熟后,繼續(xù)加入肉末翻炒均勻至變色;
5.加入清水沒過食材(大人可以倒入少許生抽),小火煮10-15分鐘(期間要注意攪拌,防止黏?。?br />
6.將西藍(lán)花洗凈,放入開水中焯熟后,搭配飯菜即可(大人可以再加點(diǎn)鹽)。
這道鮮美補(bǔ)鐵的消化餐,就做好了!年糕媽媽提醒媽媽們,如果寶寶牙口不太好的話,記得要把飯煮的軟爛一點(diǎn),菌菇也要切的更細(xì)碎一點(diǎn),快為寶寶動(dòng)手做起來吧!