河南魯山農(nóng)民深山采藥意外發(fā)現(xiàn)野生茶樹菇
發(fā)布時間:2017-08-22
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
到山上采藥,意外發(fā)現(xiàn)茶樹菇,8月19日下午,在河南魯山縣堯山鎮(zhèn)新莊村,望著眼前的稀罕物,40多歲的陳新慶高興極了。
“原來也見過,數(shù)量很少,這次一次性采了十幾公斤。”陳新慶說,茶樹菇可以燉湯,可以爆炒,營養(yǎng)成分也高,但這東西數(shù)量很少,尤其近年來,幾乎很難看到。8月19日,陳新慶到離家不遠(yuǎn)處的天龍池山上采摘連翹,快要下山時,在山頂一片樹林中發(fā)現(xiàn)了一片茶樹菇。
陳新慶采摘的野生茶樹菇看著顏色暗淡,聞著卻有股濃濃的香味兒。村上的老人告訴記者,茶樹菇屬于野生菌,雖然堯山鎮(zhèn)山很多,什么菌都有,但一次性采摘十幾公斤野生茶樹菇確實(shí)不易。
茶樹菇是一種食藥用菌,菌蓋細(xì)嫩、柄脆、味純香、鮮美可口,因野生于油茶樹的枯干上得名茶樹菇。茶樹菇營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,具有清熱、平肝、明目、利尿、健脾之功效,是當(dāng)前可開發(fā)的十種珍稀菇之一。2008年9月,茶樹菇被“神七”帶入太空,為培育新品種奠定了基礎(chǔ)。