我是一枚小小的香菇。最近，跟著“藍瘦香菇”火了一把。
不過，它是網(wǎng)絡(luò)語言“難受想哭”的意思，我可是老少咸宜的一種食用菌。
以前，我主要在超市、農(nóng)貿(mào)市場出售，大叔大媽們買回去下廚；現(xiàn)在，我變時尚了。不信，你看良品鋪子、周黑鴨門店里，那一小包、一小盒的香菇零食，哥哥姐姐們邊走邊吃。對了，那就是我。
現(xiàn)在，我可開心了。因為，我身材更好了，顏值更高了。
從樹上生長到工廠栽培，技術(shù)創(chuàng)新讓我快快長大
國內(nèi)關(guān)于我的栽培技術(shù)已有800多年歷史，隨州是主產(chǎn)地之一。在那里，我?guī)恿?0多萬農(nóng)民種植，還有20多萬人從事加工、貿(mào)易。30多萬人圍著我轉(zhuǎn)，靠我吃飯，想想真幸福。
想聽我的故事嗎？
1992年前，我長在樹干中間。2年后，農(nóng)民伯伯將樹砍斷，取我生長的一段，剩余的樹木全部扔掉。這種段木栽培方法，產(chǎn)量低，周期長，造成了大量樹木資源浪費。
1993年以后，代料栽培發(fā)明。先將樹木粉碎，做好菌種后放在塑料包中培育，人工烘烤，1年就可以出菇，節(jié)約樹木，產(chǎn)量大幅提升。
科技真是了不起。2011年，隨州一家叫炎帝科技的公司，在全國首創(chuàng)工廠化種植模式?，F(xiàn)代化廠房里，拌料、裝瓶、滅菌、接種、養(yǎng)菌、出菇等工序智能化完成。
在這里，我每天風(fēng)不吹雨不淋，溫度適宜，還有美妙的音樂聽，90天就長成了。
我“吃飽”后，要拉大量“粑粑”——菌渣。如果隨意丟棄，會污染環(huán)境。有人循環(huán)利用，把它制成了很好的生物有機肥。
小小口服液真厲害，幫數(shù)萬農(nóng)民增收
別看我小，渾身是寶。
2010年，無限極（香港）有限公司找到隨州裕國菇業(yè)股份有限公司，要把我制成口服液。
頭一次聽說自己還能變成口服液，好期待。
到了無限極工廠，工人師傅們將我篩選、清洗、壓榨、高溫煮、蒸餾，我的營養(yǎng)精華變成水蒸氣被抽走，注入到口服液中，這款產(chǎn)品叫增健口服液。
技術(shù)人員說，一支10毫升的口服液，70%的原料是我。
讓我驚訝的是，每支口服液賣6元，還供不應(yīng)求。我悄悄算了算，同樣的量，這個價格比在超市、農(nóng)貿(mào)市場翻了3倍多。
去年，無限極收購裕國菇業(yè)1400噸貨，增健口服液賣了30多億元。僅此一項，就帶動隨州1萬多農(nóng)民每人年增收2000多元。
呵呵，我功勞不小吧，讓我得意一會。
我被當(dāng)作保健品開發(fā)后，一發(fā)不可收拾。裕國菇業(yè)等一批企業(yè)，把我變成小包裝賣到廣東數(shù)千家藥店。一袋500克的產(chǎn)品售價達160元，比我從加工廠運出時，價格翻了兩三倍。
隨州市三里崗鎮(zhèn)吉祥寺村村民黃德洪，種了8年香菇，規(guī)模從起初的3000多袋擴大到去年的8000袋，去年收入超過10萬元，家里蓋起了三層樓房，還買了小汽車。
得知農(nóng)民伯伯致富，我高興壞了。
變成零食,哥哥姐姐們更愛我
去年，我又被隨州香菇企業(yè)送進周黑鴨工廠。這一次，我被鹵了。
煮著吃、炒著吃習(xí)以為常，鹵著吃，還是第一次。
沒想到，大伙非常喜歡。一年內(nèi)，周黑鴨就向隨州香菇企業(yè)采購近300噸貨。我又悄悄算了筆賬，出廠前，平均每枚0.3元，到周黑鴨門店，平均每枚賣2元，價格翻了近7倍。
今年，我成了周黑鴨第五大品牌產(chǎn)品。
嘿嘿，快消品市場，也有我的一席之地了。
裕國菇業(yè)董事長雷于國說，良品鋪子、三只松鼠等食品企業(yè)都很喜歡我，開發(fā)出了口味多樣的香菇脆片，一盒68克，售價21元，每克約0.3元。
上市后，哥哥姐姐們超喜歡這款零食，嚼起來又香又脆。
后來，我又被加工成香菇薯片、香菇餅干等各種零食，不少旅游景區(qū)、電影院、卡拉OK店、禮品店對我產(chǎn)生了濃厚興趣，要將我引進。
這還不算，上半年，一些餐飲老板找到裕國菇業(yè)，希望能把我加工成袋裝熟食，滿足餐飲門店需求。
只有想不到，沒有做不到。
看我“七十二變”，我會給大家?guī)砀囿@喜。
因為，我是一枚有理想的香菇。（來源：湖北日報）
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