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    食用菌真菌多糖的前世今生,今生今世的健康保護神

    發(fā)布時間:2016-07-05

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

      空氣,水和陽光,是人類生存于大自然,不可缺少的,存在。在自然界并存的物體有動物植物和菌類,它們都需要陽光空氣和水,它們是相互依存不可缺的關(guān)系。
      人體是一個小宇宙,既為五臟六腑,互相依存,互相平衡和諧的,一旦失去平衡,人體就會出毛病,人類如何能健康長壽是全世界追求的主題,人類社會在不斷發(fā)展,科學(xué)技術(shù)在不斷的創(chuàng)新,但是人們的疾病越來越多,死亡率也不斷攀升,各類疾病嚴重威脅人類的生命安全,所以各國科學(xué)家不斷的研究!防治疾病的辦法。
      在中國保健類食品的種類和數(shù)量不斷的增加,引進和國產(chǎn)的保健品已達上萬種之多,同時相關(guān)的藥物,品種數(shù)量眾多,保健品醫(yī)藥魚龍混雜,但人類對食物的信賴程度遠遠勝過對藥物和保健品,正如民以食為天,人們還是以食物為主!
      唐代藥王孫思邈說得好:“安身之本必資于食,不知食宜者,不足以生之也。”史料記載,三千年前的周代,便有精通食療的專業(yè)人員充當(dāng)宮廷中的“食醫(yī)”,與“疾醫(yī)”(內(nèi)科)和“瘍醫(yī)”(外科)并列,之后歷代都有用飲食作為治療手段的材料及專書出現(xiàn),其中當(dāng)以《飲膳正要》為最早,是一部聞名中外的營養(yǎng)學(xué)專著。
      醫(yī)食同源,或藥食同源的說法,在日常生活中都能體現(xiàn)出來,如薏米既當(dāng)糧食吃又可當(dāng)藥來用,百合既當(dāng)食品又可當(dāng)藥物來用,有清肺熱,寧心神,滋陰之效;杏仁既可食用又可入藥,又可入藥湯劑之中,起定喘止咳,潤腸通便之作用,保健食品的本質(zhì),應(yīng)是有益于人體的天然食品,保健食品用對了,有強身健體祛病的功效,可長時間服用,有益無害。
      中國,澳大利亞,韓國和日本等國家的微生物學(xué)家從1972年開始就有研究真菌類食療法,中國科學(xué)院院士嵇汝運歷經(jīng)17年研究,所得成果被信邦生物科技有限公司創(chuàng)始人吳齊南以800萬人民幣買斷其提純技術(shù)及配方,在1989年投入使用生產(chǎn)食用菌產(chǎn)品,并在國內(nèi)外市場經(jīng)銷。
      食用菌療法,利用食用真菌多糖在人體中的作用,其目的五大功效;
      1,修復(fù)衰殘,病變細胞
      2,激活人體細胞
      3,能使細胞再生功能
      4,修復(fù)臟腑功能,調(diào)理五臟
      5,平衡陰陽
      食用菌彌補了中、西藥無法起到的作用,其應(yīng)用價值引起廣泛重視,中國政府在2007年投入100億資金。加大生物技術(shù)研究的開發(fā)力度。
      真菌多糖與保健品的區(qū)別,從分子結(jié)構(gòu)區(qū)別,真菌多糖三維立體活性螺旋結(jié)構(gòu),保健品是線狀,鏈狀結(jié)構(gòu)。
      人們之所以患病主要是因為缺乏生命的自我管理,自我負責(zé)的理念,我們自身心理狀態(tài),周圍環(huán)境,水土空氣污染等因素均會影響身體健康,所以國家一直強調(diào)保護好環(huán)境,嚴防水土污染,這是關(guān)系生命健康的頭等大事。
      健康和本身的心理狀態(tài)也有密切關(guān)系,百病生于氣,并從情緒來,一笑百病消笑口常開,百病不來,學(xué)會自我管理生命掌握在自己手中?。▉碓矗喊俨∥停?/div>

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