說起蘑菇，在如今的市場上真是應(yīng)有盡有。不過大都是人工栽培的，尤其是鮮蘑菇，更是如此。先莫論這栽培的蘑菇營養(yǎng)如何，單說味道口感，和野生的就不可同日而語。偶爾也買來，做個(gè)家鄉(xiāng)菜--- 小雞燉蘑菇，那味道的確不敢恭維，手藝自然沒問題，而是材料委實(shí)太差了。
所以?；貞浧鹦r(shí)候，村前村后樹林里的蘑菇。也許是著迷于母親過年時(shí)做的小雞燉蘑菇的味道吧，每當(dāng)初秋，就主動(dòng)開始嚷著去采蘑菇了。
樹林里的蘑菇品種不多，數(shù)量可是不少。當(dāng)然都是野生的。雨后開晴幾天后的清晨，大概是采蘑菇的最好時(shí)機(jī)了。記得是上小學(xué)的一年，松嫩平原上幾乎一年一度的秋雨連綿了十幾天。雨終于停了，焦急地等待了三四天，該是采蘑菇的好時(shí)候了，早早地躺下，將早已準(zhǔn)備好了的柳編筐放在炕頭。一夜無話，天蒙蒙亮，就和父親，還有弟弟一起出發(fā)了。
真是莫道君行早，清晨來采蘑菇的人真不少，跨筐的，拿竹鉗子的，男女老少，泥巴巴的鄉(xiāng)間小路上顯得擁擠不堪。我一路小跑，惟恐落在后面，搶不到心愛的蘑菇。村前的大楊樹林里據(jù)說是楊蘑叢生的地方?？墒寝D(zhuǎn)了一大圈，林子里蒿草上的露水濕透了褲腿，蹭了一腳的稀泥，也沒見著蘑菇的影子。正在失望之余，忽然看到樹根下好多細(xì)長的，像雨傘一樣的東西，和吃過的楊蘑不大一樣，但是應(yīng)該也是蘑菇，索性摘下一堆，裝在筐里，繼續(xù)往前走。這時(shí)有個(gè)叫狗剩的小孩，比我也大不了一歲，看到我筐里有蘑菇，就走過來看，忽然笑起來，他說：你采的根本不是蘑菇，吃不成，這是“狗尿苔”。我說，你別胡說，你家狗來這撒尿咋地。想來真是可笑，狗剩的話我竟不信，舍不得把蘑菇扔掉。回家后，奶奶看了后，笑著說，這是一種毒蘑菇，民間叫狗尿苔，和狗尿沒啥關(guān)系的。童年的這個(gè)趣事，至今難忘。
不過，那次采蘑菇，收獲還是蠻大的。在父親的指導(dǎo)下，我們來到一片樹林深處，雜草稍少的樹根下，終于找到了大片大片的蘑菇。這里泥濘潮濕，樹冠遮天蔽日，陰森的有點(diǎn)害怕?？墒强吹桨装椎臈顦淠?，心情是格外激動(dòng)。大的帶著小的，小的簇?fù)碇蟮?，蘑菇帽下面是挺立的蘑菇腿，晶瑩欲滴，仿佛聞到燉蘑菇的香氣。弟弟個(gè)頭雖小，下手卻快，眨眼間，把這片蘑菇拔個(gè)精光。繞過這幾顆大楊樹，在水溝邊的樹蔭下我們又尋找到了一個(gè)蘑菇聚居地，毫不客氣，一通采挖，一會(huì)兒就裝滿了我的大柳條筐。
我和弟弟抬著沉甸甸的筐子，滿載而歸。抬眼望去，已是日上三竿。起這個(gè)大早，真是值?。÷飞舷氲礁冻龅呐?，我們不禁問父親，為什么蘑菇總喜歡長在背陰潮濕的地方，多難找啊，要是生在路邊，那該多好呀！父親告訴我們說：蘑菇自古以來就是生長在這樣的環(huán)境下的，這不是它自己選擇的，但是它學(xué)會(huì)了適應(yīng)，在潮濕陰暗的角落里，仍能忍耐得住，而且生長的很好。
現(xiàn)在想來，人之與蘑菇何其相似。我們來到這個(gè)世界上不由自己控制，生于什么環(huán)境，也無法選擇，但是學(xué)會(huì)怎樣去適應(yīng)，努力做好自己，卻是我們的責(zé)任。蘑菇?jīng)]有報(bào)怨什么，也沒有羨慕生長在明媚陽光下的莊稼和花草，在幽暗的角落里，卻能擁有自己的一番天地，在奉獻(xiàn)給人們美味的同時(shí)，也給了我們深深的啟迪。
歲月如歌，斗轉(zhuǎn)星移。再次到野外采蘑菇或許只能是一個(gè)美好的設(shè)想了，但是只要有機(jī)會(huì)，我們還是要到大森林里，到大山里，甚至到荒漠中去走一走，看一看，因?yàn)槲蚁嘈?，那里一定有可以采得到的飄香的"蘑菇"。
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