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    兒時采菇記憶

    發(fā)布時間:2014-11-05

      來源:文章閱讀網(wǎng)

        “采蘑菇的小姑娘,背著一個大竹筐。”每當(dāng)聽到這首熟悉的歌謠,禁不住想起小時候跟著奶奶采蘑菇的情景。那時,奶奶常帶我去山上采蘑菇。奶奶提個大籃子,我提個小籃子,蹦蹦跳跳地。時而在前,時而在后。到了山上,奶奶會選擇兩根適手的樹枝折下來。(死樹枝)去掉枝枝椏椏。然后一人一根。奶奶告訴我,蘑菇一般長在樹蔸底下,那里草叢茂盛,為了防止里面有蛇蟲,用樹枝撥一下,如果里面有蛇蟲,它們就會跑掉,還可以更清楚地看到里面究竟有沒有蘑菇。剛走幾步,蘑菇?jīng)]發(fā)現(xiàn),倒是看到一簇簇白色的、散發(fā)濃郁香味的花朵。當(dāng)時,奶奶是不允許我們把白色的東西戴在頭上,說是忌諱。卻允許我摘這種白花戴在頭上,并告訴我,它叫梔子花,可以把濃香帶到身上,是她們的天然香水。沒走幾步,我就發(fā)現(xiàn)草叢中有幾個大大的蘑菇,招搖地立在那兒。我忙跑過去,采下來放入籃中。奶奶看了后說,這種蘑菇叫牛屎菇,不能吃。隨手翻轉(zhuǎn)蘑菇,指著它的背面說:“你看,它的背面是孔狀的、黃色。這類不能吃。能吃的背面是絲狀的,一縷一縷的,非常清晰,且潔白。如果為其它顏色則為有毒。”我聽后,趕緊扔掉籃中的牛屎菇。用樹枝不停地?fù)芾瓨鋮?。有時會看見蘑菇,趕緊伸手采下來,旁邊的刺也顧不上了。有時,樹枝會把大蘑菇掀翻,一剎那,灰暗的樹叢中仿佛盛開了白色的鮮花。這時,你就能在這一叢的前后左右,發(fā)現(xiàn)十來個。叫你歡心不已,大為過癮。采著采著,我就會跑離奶奶的視線外。奶奶過一會兒就叫上幾聲,生怕我有意外。等我采到半籃后,就跑到奶奶身旁,要奶奶檢查一下。奶奶就坐下,翻看我的籃子,告訴我:那粉紅的叫莧菜菇,那淡綠的叫綠豆菇,那布滿麻點成灰色或黑色的叫芝麻菇,那白白‘高高的叫麥稈菇——當(dāng)然,也會隨手丟掉一些像蘑菇苞的球狀物。說那是蛇卵。我可不相信,但它背面沒有那清晰的絲狀,也就半信半疑了??纯磿r間差不多了,我們就回家。路上,奶奶講各種故事給我聽,讓我不停地歡蹦亂跳。并且在中午可以吃到美味的蘑菇。
        后來長大了。我常常帶著朋友去采蘑菇,總撲空。奶奶告訴我,采蘑菇的最 佳時間為6月中旬至下旬。那時只要下了幾天透雨,雨停后,太陽初來,氣溫升高后,準(zhǔn)能采到。果不其然,我們之后就采到了那五顏六色的蘑菇了。在山上,我教朋友識別蘑菇,和朋友一起別上漂亮的梔子花。朋友們樂得在山上高唱《采蘑菇的小姑娘》,我們一下子仿佛回到了童年。時時傳來“快來,這里有。”“快來,你看這是什么。”“快,這一大群。”整個寂靜的山頓時熱鬧起來,那些蘑菇也伸頸翹首等待我們的到來,以實現(xiàn)它們的價值,免得寂寞零落于山中?;丶視r,每人不免一人束含苞未放的梔子花,它們伴隨我們幾個星期,讓我們的臥室芬芳不已。路過豆子,有那豆莢長的正好毛茸茸,挺飽滿的,每人忍不住采一大捧,回家后稍放點鹽煮熟就是 現(xiàn)在的夜宵攤上的毛豆了,我們一路談著收獲,聊著天,唱著歌回家。 現(xiàn)在,我仍對采蘑菇癡迷不已,總想在一場透雨后的晴天,邀上三倆朋友,去那山上采那五顏六色的蘑菇和白色芬芳的梔子花,它們已成了我的朋友 。

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