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    平泉縣位于河北省東北部，為遼寧、內(nèi)蒙、河北三省交界地，有著“遼河源頭”、“契丹祖地”、“中國(guó)菌鄉(xiāng)”和“神州炭都”等美稱。遼金時(shí)代，是平泉最為活躍的歷史時(shí)期，平泉的馬盂山（光禿山）老哈河一代是契丹人發(fā)祥地，契丹人在這里盤(pán)馬彎弓跨過(guò)長(zhǎng)城、黃河而問(wèn)鼎中原，從此把整整一個(gè)民族的風(fēng)俗、文化融進(jìn)了漢文化的浩翰大海。　　
    我國(guó)是世界食用菌生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，食用菌被稱為“白色農(nóng)業(yè)”、“特色農(nóng)業(yè)”，有著7000多年悠久深厚的文化底蘊(yùn)。食用菌作為平泉縣的新興產(chǎn)業(yè)，近年來(lái)取得了快速發(fā)展。2007年，平泉縣先后被國(guó)家有關(guān)部門(mén)命名為“全國(guó)食用菌行業(yè)先進(jìn)縣”、“中國(guó)食用菌之鄉(xiāng)”、“小蘑菇新農(nóng)村建設(shè)優(yōu)秀示范縣”、“全國(guó)食用菌標(biāo)準(zhǔn)化示范基地”，平泉儼然已成為中國(guó)北方最具知名度的食用菌生產(chǎn)基地和商品集散地。隨著南菇北移大環(huán)境的影響，平泉逐步成為食用菌產(chǎn)品和文化的聚集中心?！　?　
    提到平泉的食用菌文化聚集中心，不得不讓人聯(lián)想到位于平泉縣內(nèi)的“中華菌文化博覽中心”。它是以7000年的中華菌文化為載體，全方位、多層次體現(xiàn)東方文明，以人文景觀為主，融歷史文化、藝術(shù)觀賞、器物博覽、旅游觀光、休閑度假、美食品嘗、食治療養(yǎng)、科普教育、學(xué)術(shù)交流、商務(wù)貿(mào)易于一體的綜合性旅游景點(diǎn)。“中華菌文化博覽中心”是按照“中國(guó)第一，世界一流”的標(biāo)準(zhǔn)建造，是集傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明于一體的現(xiàn)代化文化體驗(yàn)中心。
    由此引至我們的中華菌文化，這不但是中華傳統(tǒng)文化的瑰寶，也是全人類文化的一顆明珠，對(duì)推動(dòng)早期菌學(xué)的發(fā)展和東方各國(guó)菌業(yè)的進(jìn)步，以及人類的保健事業(yè)，曾產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響，直到今天，仍繼續(xù)影響著人類的文明進(jìn)步。