一）、有性繁殖種源：
仲春搜山“仙人腳”，
“圈林砍花”望收麻；
“樹葉、須根”倆菌床，
“倆菌一種一窩親”；
窖內(nèi)帶菌最關(guān)鍵，
無菌萌發(fā)放空炮；
六月“抽木砍花樼”，
加伴“倆菌一種”埋；
二月燒蓋枝病蟲，
三年即可挖天麻。
二）、無性繁殖商品麻：
“棒打不散”秋查山林，
軟硬雜木都可圈；
菌索棒蘑做菌源，
年年更新優(yōu)中選；
先培旺菌后種麻，
天麻長成大個佬；
短棒細(xì)柴不砍口，
麻種夾放短棒間。
臘月砍花培菌材，
加伴麻種“三下鍋”；
夏月燒蓋滅病蟲，
管好秋冬有麻收。
三）、農(nóng)果區(qū)“蘋果園種麻選菌”歌
“蜜環(huán)菌種群”分類太復(fù)壯，
“互交不育群”關(guān)鍵同異宗；
種麻要選“蜜環(huán)菌一窩親”，
千萬別誤用“食麻蜜環(huán)菌”，
錯選蜜環(huán)菌就白費(fèi)力啦，
還會促成“林果病原菌害”；
雜木林金竹林下種天麻，
多用“侵入型蜜環(huán)菌”培菌；
蘋果園黃花園里要種天麻，
選“無侵入高盧蜜環(huán)菌”好。
四、天麻砍花栽培的新解與發(fā)展
一）天麻砍花栽培最早溯源與科技創(chuàng)新：昭通科委李植森編寫的《天麻的人工栽培》第26頁記錄說：在天麻產(chǎn)區(qū)有經(jīng)驗(yàn)的藥農(nóng)間流傳著這樣一種說法“六月砍、二月燒，三年即可挖天麻”。這是什么道理呢？長期以來是個不解之謎。在雜木林和多種竹林下只要有“野生天麻一窩親型的倆菌一種”生境給力，都可進(jìn)行砍花栽培天麻，尤其是金竹林根系龐大所產(chǎn)天麻質(zhì)優(yōu)，號稱“竹節(jié)天麻”。昭通天麻研究所陳順芳新著《昭通天麻規(guī)范化種植技術(shù)》（云南科技出版社2012.12）再現(xiàn)了周鉉《天麻有性繁殖帶菌須根苗床法簡介》（1970.5）暨“種天麻花花歌”之原理，這也為我開挖“天麻砍花栽培”鋪好了路基。
經(jīng)小草壩天麻試驗(yàn)站觀測認(rèn)為：“六月砍”指的是在陰歷六月間將山林砍去一部分（亦同香菇抽木砍花），此時砍后即為陽歷七八月間，正當(dāng)野生天麻種子成熟自然飛播的時期?？澈笸饴兜牧值亟邮芴炻榉N子飛播的幾率就增多了，加上山林被砍后地下龐大的根系和樹樁開始被森林清道夫蜜環(huán)菌侵入腐爛，又增加了土壤中大量有機(jī)物，更有利于地下蜜環(huán)菌菌索的滋繁和撲捉天麻。因此，當(dāng)野生天麻種子通過地表進(jìn)入土壤后，若遇到了活的蜜環(huán)菌菌絲（注：此處應(yīng)為天麻種子萌發(fā)菌先來給其“安裝胚根期”，蜜環(huán)菌接力就來給其“安裝菌根期”）即開始萌發(fā)成原球莖并成長為米白麻。“二月燒”指的是在次年的陰歷二月間即陽歷3月剛開春期，將頭年砍伐下來的較小枝條和落葉進(jìn)行就地焚燒（我認(rèn)為是“用火燎”來滅除雜菌害蟲的意思，等同于目前種麻前用開水燙樹棒），這樣不僅消滅了地表的雜草、雜菌和病原菌和蟲卵，且又增加了土中的養(yǎng)料。經(jīng)過上述處理后地下的天麻就會成長完成生活史，使得“三年就可挖天麻”了。天麻砍花栽培法成功的基本前提是必須是“野生天麻一窩親”生境內(nèi)有“天麻倆菌一種”的協(xié)同進(jìn)化與天然巧合給力支持，若沒有倆菌一種協(xié)同給力就白搭。
由上可知，在天麻產(chǎn)區(qū)進(jìn)行“六月砍”和“二月燒”，是依靠野生天麻天麻花粉種子的自由飛播來進(jìn)行“仿野型半人工性”古老刀耕火種型的“砍花栽培”方法，它基本上是“靠天吃飯”——純粹依靠環(huán)境中野生萌發(fā)菌蜜環(huán)菌來天然耦合，不但接種率成功率不高、產(chǎn)量也不穩(wěn)定（南周北徐的“樹葉菌床、須根菌床”就是用選擇性培養(yǎng)基來誘導(dǎo)富集生境內(nèi)的天麻種子萌發(fā)菌促花粉種子萌發(fā)的，但周鉉“須根菌床法”移植外地多不成功的原因就是生境內(nèi)沒有萌發(fā)菌，現(xiàn)代天麻種子萌發(fā)菌技術(shù)開發(fā)實(shí)質(zhì)上就是“加麯伴種下播”促種子萌發(fā)）。我與云南麻友麗江沈乾鋒、玉溪張恒榮等聊天探討學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn),目前還有“燒山種麻”的古老做法在深山老林天麻產(chǎn)區(qū)再繼續(xù)，這與香菇的砍花栽培有同工異曲之妙，目前“香菇原生態(tài)仿野栽培”就是在“香菇砍花栽培”基礎(chǔ)上加播“現(xiàn)代香菇菌絲型菌種”的發(fā)展和繼續(xù)。因此，“現(xiàn)代天麻仿野栽培”就應(yīng)該是在借鑒學(xué)習(xí)“天麻砍花栽培”古老方法的基礎(chǔ)上，利用“三下鍋、四下鍋法”加伴“天麻倆菌一種現(xiàn)代技術(shù)”來彌補(bǔ)古老刀耕火種法的不足才能可持續(xù)。若把砍花栽培用作無性繁殖，就需將“六月砍、二月燒”反過來成為“二月砍、六月燒”才行。“棒打不散”就是天麻產(chǎn)區(qū)的古老傳說故事之一，請大家看看韓省華整理的香菇砍花栽培歌謠，對照天麻產(chǎn)區(qū)深山老林部分藥農(nóng)還在延用的天麻砍花栽培技法就會明白“古老的天麻砍花栽培才是現(xiàn)代天麻仿野栽培的歷史先河”！在香菇砍花栽培的歷史長河中，日本《驚蕈錄》轉(zhuǎn)引被譽(yù)為“世界香菇文化之父——何澹”所記錄的“香菇砍花栽培185字”中有個特別的象形漢字“樼xiang”最能反映菇林和諧的父子關(guān)系，其科學(xué)解釋就是樹木抽木砍花后雖然如尸倒下腐解了，但接受香菇孢子天然播種后就能再生出了3個兒子——經(jīng)濟(jì)價值比林木高的香菇，我認(rèn)為這也可用來解釋天麻砍花栽培之“林麻菌和諧型”夫妻父子關(guān)系（天麻蜜環(huán)菌夫妻關(guān)系+林麻父子關(guān)系），我們反對的“毀林凸山、砍樹種麻”不可取，但“抽木砍花、伐條種麻”就能循環(huán)可持續(xù)發(fā)展了，這也應(yīng)該是現(xiàn)代天麻仿野栽培的活路所在，無視天麻砍花栽培就難仿野種麻。（作者 范學(xué)鈞）
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