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    香菇文化的集中表現(xiàn)是菇神廟。龍泉、慶元、景寧三縣均有由菇民集資建成的菇神廟，其中以慶元菇神廟（西洋殿）規(guī)模最大。該廟之于菇民，猶如麥加之于穆斯林，是三縣十幾萬菇民的膜拜之地。如前所述，菇民獨(dú)特的社會結(jié)構(gòu)決定了他們受當(dāng)?shù)毓俑y(tǒng)治的同時(shí)，還要接受群體領(lǐng)袖的管理，菇民社會重大的事件均在菇神廟中進(jìn)行協(xié)商和議定。所以菇神廟除了供奉并祭祀菇神吳三公外，還是菇民社會公權(quán)的象征，此其一。其二是歡慶豐收、精神享受的場所。每年農(nóng)歷七月廟戲期間，菇民忘卻連年勞累，雜耍、演戲、焰火、盡性歡娛。其三，練拳習(xí)武交流技藝。菇民們除了諳熟“香菇功夫”外，還有一整套利用自然設(shè)置機(jī)關(guān)陷阱以避禽、獸害之法。各種武功、技法以擂臺方式進(jìn)行交流。其四，物資交流、互通信息。古時(shí)交通閉塞，菇民各自在深山謀生難得交往，菇神廟戲期間便是年辰光景、市場行情交流之時(shí)。總而言之，香菇文化無不在菇神廟中發(fā)揮得淋漓盡致。廟戲、拜祭等傳統(tǒng)活動(dòng)至今遺風(fēng)依舊。