驚蕈術(shù)
發(fā)布時(shí)間：2013-07-29
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
古時(shí)，龍泉東鄉(xiāng)龍巖村(今屬慶元縣)，有份人家，兄弟三人靠燒炭度日。一天，老三吳昱挑著兩大簍炭下山來，忽見一白發(fā)老女牽著一個(gè)三、四歲的孩兒站在路邊。那孩兒正在哭鬧著。吳昱問老婦何因，老婦哽咽著說，家中五口，貧病交迫，死去三個(gè)，只留下祖孫二人，今日想去鄰村借點(diǎn)糧食度日。孩子肚饑，見了這樹上的桃子，饞了，想吃，又摘不來。
吳昱見路邊一棵桃樹結(jié)著累累桃子，下面是深不可測(cè)的龍?zhí)?。心想，這一老一小怎能摘到這桃子呢？孩子卻還是哭叫著要吃桃子！吳昱忙將炭擔(dān)放下，走到老婦跟前，撫摩著孩子的頭說：“別哭！阿叔替你去摘。”說著就往樹上爬，剛伸手去摘時(shí)，“嘩”的一聲，樹枝折斷，吳昱跌落深潭……說也奇怪，吳昱沉入潭底，只見左側(cè)一扇月洞門驀地敞開，往內(nèi)走，忽見彩亭水榭并列，曲檻長(zhǎng)廊回環(huán)，別具洞天。吳昱正目不暇接時(shí)，一老嫗鬃發(fā)如霜，手持龍頭拐杖，迎面走來，笑著說：“吳昱，你為人善良，又能急人之困、排人之難，美德可嘉。我是黎山老母，適才路邊的老婦，就是我。”邊說邊用手掌在拐杖上拍了幾下，霎時(shí)，杖上長(zhǎng)出一朵褐色鮮蕈，香醇之氣撲鼻而來。吳昱忙跪下連連叩頭：“敢問仙母，此是何物？”黎山老母說：“此物叫香菇，食后長(zhǎng)生不老。我可傳教你種菇之法。”
吳昱得到黎山老母點(diǎn)化，回到家中轉(zhuǎn)告老大、老二，然后將種菇的方法點(diǎn)教全村父老。菇業(yè)大興。可是有一年，所有菇樹都不出菇。大伙心焦如焚。吳昱忽然想起黎山老母用手拍打拐杖出菇之事，便脫下草鞋，在菇樹上拍打一陣。真怪，第三天，那拍打過的菇樹竟長(zhǎng)出密針針的香菇來。接著吳昱和大伙把滿山的菇樹都拍打一遍，不幾天，所有菇樹都長(zhǎng)滿了菇。從此，菇民尊吳昱為香菇神，因他排行老三，故稱他為吳三公。吳昱的這個(gè)拍擊菇木催菇法（即驚蕈術(shù)），至今還沿用著。
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