苦菇，也叫地菇。又是一年野生菌采摘時(shí)節(jié)，小小苦菇肥嘟嘟的影子總是讓人記憶猶新。那年代，因?yàn)槿兆舆^得清貧，憶往昔總有那點(diǎn)酸酸的苦澀味。
苦中作樂。大山，給你留下的永遠(yuǎn)是讀不完的偉岸，寫不完的詩情，裝不完的豐厚。孩子們走進(jìn)大山，總是歡歌一片?！秾W(xué)習(xí)雷鋒好榜樣》、《在希望的田野》……歌聲總是響徹山谷，那一個(gè)個(gè)等著下回分解的故事也總是讓我們樂此不疲的跟著大人后面。牛肝菌有牛肝菌的“窩”，苦菇也一樣有著自己的“窩”。進(jìn)入苦菇山，孩子們找牛肝菌比較費(fèi)勁因而有點(diǎn)失落，懶洋洋只是按部就班跟著。
望著自己簍中并不多的牛肝菌，此時(shí)的我會(huì)抓緊時(shí)間彌補(bǔ)遺憾，想在找尋苦菇中得到些許安慰。拼命揮舞著手中的柴刀，腦中浮想著苦菇那可愛肥嘟的影子。一不小心，掉進(jìn)了一座墳旁，嚇得我直想扯開嗓門找尋大人，但當(dāng)我望見東一個(gè)、西一個(gè)的苦菇時(shí)，苦菇很少能找到似牛肝菌一窩的驚喜，一般都是單生的。壯著膽兒摒住呼吸，害怕有人搶我的寶貝，快速采下這一站。驚嚇的背后是我采了滿滿一簍苦菇，滿載希望而歸。
“蜂”回路轉(zhuǎn)。在一座茂密的松樹林下，在一棵闊葉樹下，望著那個(gè)碩大撐著傘蓋的苦菇，我彎著腰，拿著柴刀，采下了它。“嗡嗡嗡……等我聽到響聲，已來不及躲藏，被蜂蜇了一口，頭上起了一個(gè)大包包，高興之余我痛得流了眼淚?？蘅尢涮渲懈绺鐬槲曳罅它S泥巴，不認(rèn)輸?shù)奈矣滞度肓藨?zhàn)斗。找到山頂，在干枯的樹邊我又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)大苦菇，忘記了傷痛，全然沒注意到頭頂上的蜂窩，結(jié)果是我的手又被咬了一口。在同一座山，在山腳和山頂，被咬了兩口，讓我撒起了嬌，哥哥安慰我，說我是能干的找菇小小人，破涕為笑后的我又投入了下一座山的找尋。那一年，我7歲。
溫馨家園。片片苦菇，條條苦菇，藏著是小孩們無知的歡樂，卻是大人們的苦痛。然而貧苦的日子，卻是寫滿和諧，寫滿歡笑，鄰里們的歡聲笑語總是索繞屋檐。采菇回來，曬的是成績(jī)。那時(shí)除了在課堂上真正的成績(jī)，在鄰里，孩子們的成績(jī)還有砍柴、拔豬草、采菇、拔野菜……。小伙伴們?cè)谕晃蓍芟鹿沃侥_，樂在其中。等母親燒開那一鍋水時(shí)，那一個(gè)個(gè)可愛的菇寶寶也迅速滾落到鍋中，煮好后的苦菇要用冷水不斷的漂洗，這樣可以褪去苦味。清炒一盆苦菇，一家人美美的享受。而更多的是母親把這些煮好的苦菇曬去一點(diǎn)水分，加入蒜頭、辣椒制作成成菜。因?yàn)榭喙街i后的味道不同于一般的野菇，不僅存放時(shí)間長(zhǎng)，且更是多了一份滑爽。寒冷的冬天，鄰居們聚在一起，桌上擺放著各式的成菜，其中就有一盆苦菇，各人旁邊放著一雙筷子，還有一杯綠茶。嘮叨著往事，數(shù)著誰家的豬肥，誰家的孩子成績(jī)好……。
在這帶著些許浮躁的社會(huì)，在這充滿著機(jī)器隆隆聲的時(shí)代，在這互聯(lián)網(wǎng)萬能的年代，找不到的卻是苦難歲月中的那點(diǎn)溫馨，那點(diǎn)悠然!
（作者：黃衛(wèi)華）
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