金針菇，修長的身莖戴著一頂靈巧的小帽，灑脫而俊雅。
傳說玉皇大帝身邊有八個智慧金童，個個英俊健美，聰明絕頂，每日以無窮的智慧給玉帝逗樂解悶。
一日，趁玉帝打盹，金童們到南天門戲耍，俯瞰人間，西岳華山云霧繚繞，山泉叮咚，鳥語花香，村童追逐逗鬧，勝似仙境。一個金童提議到華山一游，眾金童齊應(yīng)。他們結(jié)伴飄落到林中，終日與村童一起牧牛、猜謎、游樂，為村童解難分憂。日復(fù)一日，十里八鄉(xiāng)的人們驚異地發(fā)現(xiàn)，凡與金童玩耍過的村童，都聰明伶俐，健壯可愛。
寒暑易節(jié)，人間一年，恰是天宮一日。這天午后，玉帝忽問：“金童何在？”殿前值日神查巡不著，慌忙請二郎神用三眼洞察，方知下落。玉帝不快，厲聲說：“速將頑童宣來見我！”
金童們早已預(yù)知，但他們已離不開這片沃土和朝夕相處的伙伴。他們叮囑村童：“今日正午，天兵天將要把我們帶回天庭問罪，請父老鄉(xiāng)親趕快把我們遮掩起來！”忽然風(fēng)雷大作。大力神鉆出云層吼道：“智慧金童聽旨：速返天庭，不得有誤！”
金童齊答：“請回稟玉帝，我們要在華山林中安家啦，過些時候再回去拜望他老人家！”
大力神大怒，按下云頭來捉金童。靈巧的金童左躲右閃，哪里抓得住。后來八個金童干脆緊緊抱成一團(tuán)，任憑大力神拼力拉扯，卻難以撼動。就在這時，村民們從四 面涌來，有的打著雨傘，有的撐著衣被，有的頂著鍋蓋，把金童遮蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，黑暗一片，天將們無奈，只得悻悻地回去復(fù)命。
此時，金童已化為亭亭玉立的金針菇，把根深深地扎在大地上，村民們愛憐地把他們挖回到家中遮光養(yǎng)育，智慧金童從此永駐人間。
多美的神話故事！不過“智慧金童”的確是把智慧奉獻(xiàn)給兒童，把健康給予了人類。據(jù)測定，金針菇中精氨酸和賴氨酸的含量，高于一般菇類。醫(yī)學(xué)科學(xué)證明，精氨 酸、賴氨酸以及多種礦物質(zhì)，對增加兒童的身高和體重、促進(jìn)記憶、開發(fā)智力，均有顯著作用，難怪人們稱它為增智菇，難怪講究優(yōu)生優(yōu)育、盼兒成龍成鳳的新一代 父母對它格外珍愛。另外，金針菇柄中含有大量的食物纖維，可以吸附膽酸，降低膽固醇，增加胃腸蠕動，排除重金屬離子，因而對防止高血壓、肝炎、腸胃病等食 療作用顯著；所含撲菇素，對艾氏腹水癌和肉瘤有很好的抑制效果；金針菇原素有上佳的抑癌作用。“智慧金童”化作人體的“鋼鐵長城”，頑強(qiáng)地抗擊病魔，為人 們贏得康樂。
現(xiàn)如今，“智慧金童”的故鄉(xiāng)人憑借著勤勞與聰慧，終于使金針菇的瓶栽、袋栽、箱栽、生料床栽、地溝栽、人防地道栽等方法遍地生輝，栽培主料也由原來單一的 木屑擴(kuò)展為棉籽皮、麥秸、甜菜渣、酒糟等多種，金針菇的產(chǎn)量以每年30%的速度遞增。“智慧金童”在神州大地上盡情地歡歌、繁衍。
（編 輯：青青）
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