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發(fā)布時間：2012-07-02
來源：中國食用菌商務網
材料：紅螺頭150克、竹蓀80克、豬骨400克、赤小豆80克、生姜4片。
烹制：紅螺頭用鹽水搓擦洗凈；竹蓀、赤小豆溫水浸泡發(fā)好；豬骨切段。一起下瓦煲，加清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸后改文火煲約2小時，下少許鹽便可。為4~5人用。
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