發(fā)布時間:2012-05-03
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
產(chǎn)后的婦女容易缺鈣,要及時補充鈣才能避免小腿抽筋,攥拳頭再打開手掌會抽筋,關(guān)節(jié)疼等情況發(fā)生哦。小編在這里介紹一道美味又補鈣的菜肴。制作方法簡單,但是補鈣功效卻很大。
【功效及小貼士】
奶類中的鈣含量較高且易被人體吸收,是產(chǎn)后補鈣的最佳食品。蘑菇含鈣量也較高,而綠葉蔬菜中的維生素可促進(jìn)鈣的吸收和利用。
【制作原料】
鮮奶100毫升、奶酪60克、蘑菇60克、綠葉蔬菜100克
調(diào)料:鹽、面粉各適量
【制作方法】
1. 將綠葉蔬菜和蘑菇洗凈,備用。
2. 將奶酪切碎;鮮奶中放入適量面粉拌勻,加鹽調(diào)味。
3. 將綠葉蔬菜和蘑菇放入盤中,倒入調(diào)勻的鮮奶,然后鋪上奶酪。
4. 將烤箱溫度調(diào)至200度,將所有材料放入烤箱中烤至表面呈金黃色即可。