欧美一区二区不卡网站|中文精品无码高潮在线|中文字幕精品亚洲无线码|久久久久久久久一级毛片|日本高清一区二区三区欧美|欧美日韩亚洲一区二区精品|2020色精品精品在线视频|天堂岛国av无码免费无禁网站

　　蘑菇身上的不同部位，營養(yǎng)含量也不同。對香菇等硬柄的菌類來說，菌蓋比菌柄營養(yǎng)豐富，最適于食用的是新鮮的較幼嫩的蘑菇子實體。

　　菌蓋營養(yǎng)含量最高，而且比較嫩滑，口感好，而到末端的時候營養(yǎng)成分逐步減少，另外，根部也比較難烹制，所以一般把根最末端的部分剪下去，這是最理想的吃法。

　　在清洗時，由于蘑菇表面有黏液，泥沙粘在上面，不易洗凈?？稍谒锵确劈c食鹽攪拌使其溶解，然后將蘑菇放在水里泡一會兒再洗，或者放在淘米水中洗，這樣泥沙就很容易洗掉;另外，洗蘑菇之前一定要把菌柄底部帶著較多沙土的硬蒂去掉，因為這個部位用鹽水泡過也不易洗凈。

　　需要注意的是，蘑菇就像海綿，可以吸水。因此不要長時間浸泡。在泡干菇的時候，可不?；蝿铀茏屗l(fā)得更快。