蘑菇含甲醛廢舊木材惹的禍？

發(fā)布時(shí)間：2012-04-12

來源：齊魯網(wǎng)

　　4月11日訊據(jù)山東廣播電視臺(tái)電視生活頻道《生活幫》報(bào)道，蘑菇里怎么會(huì)檢測(cè)出甲醛，近日有網(wǎng)友爆料，這是廢舊家具和地板惹的禍。

　　這幾天，我們報(bào)道了蘑菇里檢測(cè)出甲醛的事情，報(bào)道后，引起了強(qiáng)烈反響。王女士在濟(jì)南一家家具店賣家具，她說自己知道蘑菇甲醛超標(biāo)的原因。

　　王女士：“我是做家具的，專門有一些回收家具的?！边@些回收的廢舊家具哪里去了呢？王女士說，她同事親眼看到過，廢舊的板式家具和一些實(shí)木地板被用在了蘑菇栽培上?！笆盏陌迨郊揖?，打碎，裝袋，加工蘑菇?！蓖跖空J(rèn)為，這樣，蘑菇就從廢舊木材上吸收營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)榧揖吆蛯?shí)木地板上的甲醛常常超標(biāo)，所以自然而然，蘑菇里也就含有甲醛了。

　　王女士說，種蘑菇用廢舊木材還是出于成本的考慮，過去，種蘑菇一般是棉籽的，但是棉籽價(jià)格貴。而廢舊家具就不同了，收購(gòu)價(jià)格及其低廉。

　　王女士說，與蘑菇一樣使用廢舊木材進(jìn)行生產(chǎn)的，還有銀耳，所以王女士懷疑銀耳里也可能有甲醛超標(biāo)的問題。

　　記者在青島農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上隨機(jī)采集的五份蘑菇樣品，經(jīng)過青島大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心檢驗(yàn)后，五份蘑菇樣品都含有甲醛。

　　青島大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心高級(jí)實(shí)驗(yàn)師馬兆立：“經(jīng)我們檢驗(yàn)，五份樣品中都含有甲醛?！苯?jīng)過檢測(cè)，馬教授和他的學(xué)生最后測(cè)算出幫辦送檢其中三個(gè)蘑菇樣品中的甲醛含量分別達(dá)到了每千克122.512毫克、130.69毫克和137.244毫克。而在濟(jì)南市場(chǎng)上抽檢的兩份蘑菇樣品中也被檢測(cè)出來含有甲醛。

　　在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，比蘑菇里含有甲醛更讓人擔(dān)憂的是，監(jiān)管的空白和政策的漏洞。即便是蘑菇中的甲醛含量超標(biāo)，現(xiàn)行的制度也管不了。

　　“一般都是對(duì)于一些農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè)，主要是50多種農(nóng)藥?！鄙綎|省農(nóng)業(yè)廳的工作人員告訴我們，現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)主要集中在重金屬超標(biāo)和農(nóng)藥殘留兩個(gè)主要方面，而對(duì)農(nóng)藥殘留的檢測(cè)雖然過程比較嚴(yán)格，其中涉及到50多種可能危害到人體健康的農(nóng)藥，但甲醛由于不是農(nóng)藥，并不在檢測(cè)范圍之內(nèi)。

　　農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心：“主要是對(duì)一些農(nóng)藥殘留和重金屬殘留進(jìn)行，沒聽說過有對(duì)蔬菜中有對(duì)甲醛的檢測(cè)?！?/P>

　　現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品蔬菜的檢測(cè)主要執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)是農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的蔬菜檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，這套標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)各種農(nóng)藥的殘留和重金屬含量做了相關(guān)規(guī)定，但并沒有甲醛含量的標(biāo)準(zhǔn)。

　　農(nóng)業(yè)部等十一部委聯(lián)合下發(fā)的禁用和使用的農(nóng)藥中也沒有涉及到甲醛。目前農(nóng)產(chǎn)品中的甲醛含量檢測(cè)還是一塊空白區(qū)域，即使農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸和保存過程中使用甲醛保鮮，也沒有相應(yīng)的規(guī)定去規(guī)范這種行為。也就是說蔬菜中的甲醛含量即使超標(biāo)了，只要過了農(nóng)殘和重金屬檢測(cè)這兩關(guān)，也是符合規(guī)定的合格產(chǎn)品。