APP下載
發(fā)布時間：2011-06-16
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
茶樹菇含有人體所必需的8種氨基酸，是一種集保健食療于一身的天然食用菌，其口感爽脆，味道清香，既可作主菜，又可與其他食材結(jié)合烹成各種美味佳肴。今天用豬面肉與茶樹菇共烹，其中的營養(yǎng)成分易于被人體吸收，且有保健滋補(bǔ)的食效。
材料：豬面肉300克、茶樹菇或瘦肉200克、蒜頭(去衣拍碎)15克，青、紅辣椒絲30克，白芝麻少許，鹽、糖、生抽、蠔油、牛油、花生油各適量。
做法：豬面肉切片，以鹽、糖、生抽、花生油拌勻備用；茶樹菇切4厘米段狀備用。開鍋下油，放入茶樹菇翻炒片刻，下少許牛油和生抽翻炒至上色，拿出；爆香拍蒜，下豬面肉翻炒至上色，放回茶樹菇，下適量蠔油，以鹽、糖調(diào)味，撒上白芝麻便成。
更多資訊 ！ 歡迎掃描左上方二維碼關(guān)注中國食用菌商務(wù)網(wǎng)微信公眾號
熱門菜譜
*版權(quán)所有
① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨(dú)家授權(quán)中國食用菌商務(wù)網(wǎng)發(fā)布，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載或鏡像；經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明來源，例："中國食用菌商務(wù)網(wǎng)"。
②本網(wǎng)部分內(nèi)容轉(zhuǎn)載自其他媒體,并注明轉(zhuǎn)載出處，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實性負(fù)責(zé)。
③如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請在30日內(nèi)進(jìn)行。
