靈芝為何如此神奇

發(fā)布時(shí)間：2011-05-31

來源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

    靈芝是一種以孢子進(jìn)行有性繁殖，以木質(zhì)素為主要碳源養(yǎng)分的真菌。野生靈芝大都生長(zhǎng)森林中砍去樹干的闊葉林樹根上，偶爾也生長(zhǎng)在倒木上。在中國(guó)分布的100多種靈芝中，有15種經(jīng)臨床驗(yàn)證，具有抗腫瘤活性及其他療效。因自然環(huán)境的破壞，原始林區(qū)的減少，野生靈芝的數(shù)量越來越少（其中也有些野生靈芝是不能食用的），另外隨著人們生活水平的提高，以及保健意識(shí)的增強(qiáng)，仿野生栽培的靈芝，特別是以木材為培養(yǎng)基的椴木靈芝，其有效成分的含量還高于野生靈芝。目前以靈芝為原料的產(chǎn)品有不錯(cuò)的治療、保健、養(yǎng)生的效果。
人們之所以奉靈芝為仙草，這是因?yàn)殪`芝有許多神奇之處。
    其一，早在2000多年前我國(guó)最古老的醫(yī)藥典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中，靈芝就被列為上品。所謂上品，是指用途廣、療效好、無毒性。當(dāng)今化學(xué)合成藥物近萬種之多，能把這三大優(yōu)點(diǎn)集于一身的能有幾個(gè)？從這個(gè)意義上說靈芝是神奇的。
    其二，在中國(guó)古代，靈芝常被作為貢品獻(xiàn)給皇帝，許多皇帝還屢屢號(hào)令百姓到深山采摘。何以如此？固然與靈芝的稀缺有關(guān)，當(dāng)更重要的是皇宮御醫(yī)推薦的這一“仙草”，讓龍?bào)w大為受益，皇帝渴望更多地占用。使靈芝的“仙氣”越來越大，“神奇”度越來越高。
    其三，《白蛇傳》的故事讓中國(guó)人為白素貞舍命盜仙草所變現(xiàn)出來的追求忠貞愛情的勇氣而感動(dòng)，同時(shí)也讓人們記住了“仙草”。有此更多的動(dòng)人的故事，加上靈芝確實(shí)能醫(yī)治多種疾病，使靈芝如同插上了雙翅，飛向日本。飛向韓國(guó)。飛向東南亞，飛向全世界。
    其四，李時(shí)珍在《本草綱目》中，對(duì)靈芝的實(shí)際藥用價(jià)值作了更為詳細(xì)的介紹，同時(shí)把前人對(duì)靈芝的一些迷信說法進(jìn)行了糾正。他認(rèn)為，靈芝可用于身體諸多臟腑、器官和系統(tǒng)，能利尿、通耳聾、強(qiáng)筋健骨、保精神、益腎氣，使人聰明、面色好，尤其稱贊靈芝“久服輕身不老，延年益壽”這位醫(yī)藥學(xué)泰斗對(duì)靈芝的客觀評(píng)價(jià)，使靈芝在走下神壇之后，依然神奇而更加真實(shí)。
    其五，現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)，靈芝富含多種有效成分，最主要的有：靈芝多糖、三萜類化合物、氨基酸、蛋白質(zhì)、生物堿、呋喃衍生物、核苷類、多肽等。此外靈芝還富含多種微量元素。靈芝豐富的微妙世界向人們展示：他之所以能提高人們的健康水準(zhǔn)，與其自身含有的諸多有效成分密切相關(guān)。靈芝的應(yīng)用范圍非常廣泛。就中醫(yī)學(xué)看，靈芝是唯一一個(gè)入“心、肺、肝、脾、腎”五經(jīng)上藥?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究證明，靈芝及靈芝孢子粉的有效成分具有廣泛的藥理作用，所治病種涉及呼吸、循環(huán)、消化、神經(jīng)、內(nèi)分泌及運(yùn)動(dòng)等各個(gè)系統(tǒng)。
    其六，古代，不僅中醫(yī)藥學(xué)家對(duì)靈芝進(jìn)行過深入的研究，道學(xué)家對(duì)靈芝的研究更具傳奇色彩，因此，靈芝又有瑞草、祥芝、如意草、神芝、仙草等名稱。東晉道學(xué)家葛洪（283-363年）著《抱卜子》載“夫靈芝者，生于大木之下，泉水之側(cè)，得山川云雨，四時(shí)五行，陰陽晝夜之精華。服之令人長(zhǎng)生不老”于是有了孫思邈（道王、藥王）從35歲開始服食靈芝活到141歲，石泰（道士）136歲，張三豐（道士）169歲。這充分證明了靈芝具有延年益壽的功效。
    靈芝承襲古人三千年的經(jīng)驗(yàn)和智慧，加上迄今超過五十年的當(dāng)代科學(xué)研究，靈芝于傳統(tǒng)、生化、醫(yī)藥、學(xué)術(shù)上的超優(yōu)地位已十分明確。研究成果常刊載于各大學(xué)、醫(yī)療、研究機(jī)構(gòu)等所出版的相關(guān)書籍、科學(xué)及醫(yī)學(xué)等等之各類學(xué)術(shù)期刊和論文?！睹绹?guó)草藥藥典與治療概要（American Herbal Pharmacopoeia and Therapeutic Compendium）》也收載靈芝，該系列專著迄今僅收藏10種中藥或天然藥物?！吨腥A人民共和國(guó)藥典》亦正式將靈芝（赤芝和紫芝子實(shí)體）列為法定中藥材。同時(shí)它又是國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)的新資源食品，可以藥食兩用。