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    黃瓜 黑木耳 減肥好方法，你知道嗎?黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內(nèi)糖分轉(zhuǎn)化為脂肪，從而達(dá)到減肥的功效。而木耳富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，被譽(yù)為“素中之葷”。
    木耳中的植物膠質(zhì)，有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)中的某些雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清腸的作用。二者混吃可達(dá)到減肥、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、和血、平衡營(yíng)養(yǎng)之功效。
     涼拌黃瓜黑木耳減肥食譜
    原料：黃瓜、黑木耳、大蒜、香菜 
    調(diào)料：李錦記涼拌汁（也可以自己用香油、辣椒油、鹽、生抽、醋調(diào)配）
　做法：1、黃瓜洗凈，用刀身拍碎；
    2、拍碎的黃瓜手掰成小塊備用；
    3、黑木耳用涼水浸泡，泡舒展后，撕成小朵，開水中焯一下，撈出瀝干晾涼；
    4、大蒜剁成蒜泥，香菜切碎備用；
    5、把黃瓜、木耳、蒜泥跟香菜混合；
    6、調(diào)入鹽、生抽和醋拌勻，淋上香油跟辣椒油。