蟲(chóng)草不等于冬蟲(chóng)夏草

發(fā)布時(shí)間：2011-03-01

來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

    冬蟲(chóng)夏草可以簡(jiǎn)稱(chēng)為蟲(chóng)草，但是蟲(chóng)草不等于就是冬蟲(chóng)夏草哦！很多人都以為蟲(chóng)草就是冬蟲(chóng)夏草，這就是一個(gè)誤區(qū)，不是說(shuō)所有的蟲(chóng)草對(duì)人體健康都是有功效的，經(jīng)臨床和藥理試驗(yàn)所知,有些蟲(chóng)草對(duì)人體健康基本上無(wú)有益功效，蟲(chóng)草是一個(gè)大類(lèi)，冬蟲(chóng)夏草只是497種蟲(chóng)草之中的一種，也是衛(wèi)衣2進(jìn)入《國(guó)家藥典》的一種。像常見(jiàn)的北冬蟲(chóng)夏草又名蛹蟲(chóng)草，亞香棒蟲(chóng)草等，都是蟲(chóng)草，但是都不是冬蟲(chóng)夏草，因此，不能說(shuō)這些蟲(chóng)草有某些與冬蟲(chóng)夏草類(lèi)似的功效，就說(shuō)可以取代冬蟲(chóng)夏草，它們的藥理作用和藥用價(jià)值，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能與冬蟲(chóng)夏草相提并論。
     正宗的冬蟲(chóng)夏草從其生長(zhǎng)環(huán)境來(lái)分有兩種，高原草甸的草原蟲(chóng)草和高海拔陰山峽谷的高山蟲(chóng)草，由于生長(zhǎng)環(huán)境和土質(zhì)的差異，它們?cè)谏珴珊托螒B(tài)方面有些許區(qū)別，草原蟲(chóng)草為土黃色，蟲(chóng)體肥大，肉質(zhì)松軟；高山蟲(chóng)草為黑褐色，蟲(chóng)體飽滿(mǎn)結(jié)實(shí)。因草原地域遼闊，是主產(chǎn)地，市面流行多為此品種。而高山蟲(chóng)草源稀少，但古醫(yī)書(shū)記載的多是這種。從營(yíng)養(yǎng)成分說(shuō)，兩者差不多，但無(wú)論哪種都是以天然本質(zhì)為貴，一旦染色或受污染，就失去價(jià)值?！?
    蟲(chóng)草分很多種,分別有冬蟲(chóng)夏草、亞香棒蟲(chóng)草、涼山蟲(chóng)草、新疆蟲(chóng)草、分枝蟲(chóng)草、藿克蟲(chóng)草、蛹蟲(chóng)草、武夷山蟲(chóng)草、龍洞蟲(chóng)草、張家界蟲(chóng)草、大塔頂蟲(chóng)草、多殼蟲(chóng)草、柔柄蟲(chóng)草、下垂蟲(chóng)草、江西蟲(chóng)草、四川蟲(chóng)草、尖頭蟲(chóng)草、巴恩蟲(chóng)草、貴州蟲(chóng)草、赤水蟲(chóng)草、革翅目蟲(chóng)草、擬布班克蟲(chóng)草、珊瑚蟲(chóng)草、婁山蟲(chóng)草、鼠尾蟲(chóng)草、綠核蟲(chóng)草、澤地蟲(chóng)草、茂蘭蟲(chóng)草、布氏蟲(chóng)草、高雄山蟲(chóng)草[淡黃蛹蟲(chóng)草]、球頭蟲(chóng)草、金龜子蟲(chóng)草、螳螂蟲(chóng)草、沫蟬蟲(chóng)草、柄殼蟲(chóng)草、擬茂蘭蟲(chóng)草、細(xì)蟲(chóng)草[黑錘蟲(chóng)草]、發(fā)絲蟲(chóng)草、金針蟲(chóng)蟲(chóng)草、日本蟲(chóng)草、辛克萊蟲(chóng)草、喙殼蟲(chóng)草、擬暗綠蟲(chóng)草、峨眉蟲(chóng)草、粉被蟲(chóng)草、大邑蟲(chóng)草、叉尾蟲(chóng)草、桫欏蟲(chóng)草、蜻蜓蟲(chóng)草、蟻蟲(chóng)草、羅伯茨蟲(chóng)草、九州蟲(chóng)草、細(xì)柱蟲(chóng)草、戴氏蟲(chóng)草、變形蟲(chóng)草、稻子山蟲(chóng)草、雙梭孢蟲(chóng)草、古尼蟲(chóng)草等很多種，廣泛意義上的蟲(chóng)草，目前已發(fā)現(xiàn)有報(bào)道的四百多種。其中完全野生的冬蟲(chóng)夏草又被專(zhuān)業(yè)人士分為青海草(意思為青海省境內(nèi)出產(chǎn))、藏草(部分人士表述意思為西藏自治區(qū)境內(nèi)出產(chǎn))、川草(意思為四川省境內(nèi)出產(chǎn))、滇草、甘肅草、爐草、灌草等。
    自古我們?nèi)A人醫(yī)生.藥師和以前人們平時(shí)說(shuō)的蟲(chóng)草,冬蟲(chóng)草,夏草冬蟲(chóng);原意思95.2%以上是指野生的冬蟲(chóng)夏草，冬蟲(chóng)夏草藏藥名是"牙扎更布"，"冬蟲(chóng)夏草"是標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)。
    菌種是區(qū)分冬蟲(chóng)夏草與其他蟲(chóng)草的關(guān)鍵，冬蟲(chóng)夏草的菌種是蝙蝠蛾被毛孢，冬蟲(chóng)夏草與蝙蝠蛾被毛孢不過(guò)是同一物種的兩個(gè)不同的名字，冬蟲(chóng)夏草是我們民間的俗稱(chēng)，而蝙蝠蛾被毛孢是科學(xué)家根據(jù)生物分類(lèi)學(xué)給予冬蟲(chóng)夏草科學(xué)而規(guī)范的命名，所以說(shuō)，蟲(chóng)草不等于就是冬蟲(chóng)夏草哦！