發(fā)布時間:2011-03-01
來源:中國食用菌商務網(wǎng)
姬松茸也稱巴西蘑菇,是一種食藥兩用的珍稀食用菌,不但菇體脆嫩滑爽,具有較濃的杏仁香味,口感脆嫩,鮮美可口。
據(jù)茸通生態(tài)膠囊的研發(fā)專家介紹,姬松茸是配方中的主要成分,這主要是因為其含有豐富的膳食纖維,可以幫助腸胃蠕動、促進消化,以利排便,在強化免疫功能方面也有積極的表現(xiàn)。據(jù)分析,每100克干菇中含粗蛋白質(zhì)40%左右、糖質(zhì)38%、纖維質(zhì)7%、粗脂肪<4%、粗灰分6%。
此外,姬松茸含營養(yǎng)物質(zhì)十分豐富,是一種含糖質(zhì)和蛋白質(zhì)非常豐富的菌類,其含量比香菇高兩倍以上;氨基酸含量非常豐富,其中人體中必需的氨基酸占總含量的50.18%,高于一般食用菌;含有人體必需的礦物質(zhì),比如鉀、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷等;脂肪酸以不飽和脂肪酸為主,占79.5%,其中亞油酸占總脂肪酸的74.3%,其P/S=4.54;可提取出抗癌物質(zhì)近10種,提取物中的主要成分,如甘露聚糖、活性核酸、活性甾醇類及外源凝集素(A、B、L)等具有抑制腫瘤、降低血脂、降膽固醇、抗癌和抗凝血,可以預防心腦血管疾病,提高肌體的免疫力。姬松茸正因為其獨特的功效而受到美食保健醫(yī)學和藥學界的極大關注,因其具有很高的營養(yǎng)價值,被西方譽為"上帝賜予的食物"。
據(jù)了解,茸通生態(tài)膠囊由巴西菇、猴頭菇、槐米、萊菔子、低聚木糖等多種"藥食兩用"草本植物的精華萃取制成,是純天然食品制劑,不添加任何瀉藥和化學合成成分。以"通便排毒、恢復免疫、再造生態(tài)"三位一體的科學康復模式,恢復腸道代謝系統(tǒng)生態(tài)平衡,解決便秘性問題。